マスカルポーネという名の罠

動物性脂肪を控えているので、
当然バターがあんまり食べられない。
(うちにバターもマーガリンもない)

パンのお供に困るわけです。

ふとスーパーの棚で見かけた、マスカルポーネ。
「あ、これならチーズ(タンパク質)だし、
 バターの代わりに良いんじゃないの」

という大間違いを犯してしまった…



ご存知の方も多いと思いますが、
マスカルポーネはチーズという名の乳脂肪。

100gで450kcalオーバーという恐ろしさ!!
なんと生クリームより高カロリーなのです。

100gあたり、
マスカルポーネ450kcal
生クリーム430kcal
バター740kcal。

ひいいい。

間違った!てっきり奴はチーズの仲間だと思ってたら
生クリームやバターの一味であったか、、
この250gいりのザネッティどうしよう (;_;)

   

しかしコレステロール値が高い食べ物って
旨いな〜。もぐもぐ。今日の朝ご飯は、
ベーグルベーグルのプレーン味を半分に切って、
安売りのスモークサーモン切り落とし。
レモンはびちゃびちゃにかけると美味しい。
ケッパーがあればな。

金柑むしぱん



休みの日の昼食にも、むしぱん蒸かしました。
かんたんだし、あったかいので。
入れるものは、残り野菜でも、くだものでも、イモとかでも
なんでもいいので毎回楽しい。

このタッパーは、お弁当にもなるし、
蒸し型にもなるし、容量が食べる分にちょうどよくて
便利ですよー。

これはお正月に作った金柑の甘煮をきざんでいれましたよ。

金柑も、香りがいいけど、やっぱり
粉ものにはオレンジとか夏みかんの香りの方が
あうやねー。

     



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