油淋鶏



今晩のおかずは油淋鶏でした。
ぱりぱり皮にねぎダレおいし〜



あとは残りもの野菜のスープ炒め。
たけのこ、にんじん、キクラゲ、アスパラ、娃娃菜(ワワツァイ)、ねぎ、アサリ。
たけのこは今が旬でおいしいです。



これは昨日の夜ご飯。
下にモンゴウイカが入っています。
モンゴウイカとたけのこ、にんじん、ネギの甘酢がけ。

金曜日、退院した日は、自らの退院祝いと称して
カレー鶏の唐揚げ温玉のせ、きゅうりの酢の物、
ブロッコリーのナムルを作りました。
入院中3月のライオン読んでたら、どうしても食べたくなり。

土曜日は、アリナジック、ハンバーグ、ボルシチ、ナン。
日曜日は、モンゴウイカの甘酢がけ、鯖の味噌煮、アスパラのバター醤油炒め。



うーむ、先週の月曜日に手術をしたのが
はるか昔に感じる。



まだすたすた長距離歩くことはできないですが、
身の回りの家事がすばやくできるようになりました。
休み休みですが。



猫は相変わらずだ。
今日は昼過ぎから風が出て寒かったので、床暖入れたら、けろが
床の上に落ちていた。まるで道ばたに落ちている芋のように。



気持ちいいのはわかるけど、どうかと思うよその背格好!

昨日はルルちゃんが、お昼を差し入れしてくれました。
ルルちゃんのお父さんのお弁当〜



身体に良いもの、ということで、山芋と豚肉のスープ。枸杞の実入りでおいしいのです。
あとは豚足、お魚のフライ、たけのこ、つぼみつきカイランの炒め物。
ごちそうさまでした!

毎日美味しいものを食べ過ぎて、腹回りに危機感を覚えるのであった。


 

病院ごはんその2



昨日の晩御飯。
とうもろこしとリブのスープ、セロリ炒め、海老炒め、つまみ菜炒め、鶏肉。
大体傾向がつかめてきた。
塩炒めが多くて、使ってる化調も同じだから、おかずの味が同じだぞ〜。
手抜きじゃないのか〜。
素材1つで、1品にしたてるのは、栄養計算を楽にするためなのかなあ。
日本の給食や、病院食の細やかさには遠く及ばない。



昨日の夜食、赤いきつねコンビニバージョン(おあげ2枚)。
朝ごはんは8時、お昼は11時、おやつ15時、夕食は17時。
21時くらいにお腹が空くんだな。

昨夜はその後ソファで読書して、そのまま寝落ち。
部屋の電気つけっぱで、目が覚めたら4時半という、ダメ人間ぷりである。



今日の朝ごはん。
おかゆ、豆乳、菜包(野菜の肉まん)、ゆでたまご、きゅうりの漬物、肉でんぶ。
肉でんぶはおかゆや調理パン、月餅とかにトッピングされてくる。
日本人は苦手な人が多いかな〜。



お昼ご飯。
いいかげん、このご飯の食器セット、おつゆとご飯の器が逆なことを
突っ込みたくてしょうがない日本人は自分であります。
卵とトマトのスープ、紅焼肉、茄子炒め、えのき炒め、白身魚蒸し。

配膳のおばちゃんが来るのを、毎回諸手をあげて喜んでたら
おばちゃんものりのりになり、
「来たわよ〜!」と現れるようになった。



毎日、お3時もある。
3時くらいに「デザートよ〜」といいながら、おばちゃんが風のようにやってきて
おやつをおいていってくれるのだ。神。
昨日は白きくらげのシロップ煮、ブルガリアヨーグルト。
甘さは本当にひかえめ、でもおいしい。

ブルガリアヨーグルトは中国式に発音すると、
「ぼじゃりあしー すぁんない」。
ブルガリア=ぼじゃりあ なのだ。地味にかわいい。



今日の夜ご飯。
大根と塩豚のスープ、鶏肉、白身魚の煮たの、ブロッコリーいため、
青梗菜としいたけ炒め、マフィン。
スープは毎回おいしいです。
この塩豚と大根のスープうめえ。

味はともかくとして、毎食食べても胃が辛くないし、
トイレの調子も良いのは、さすが病院食。
普段は5時に夕食とか不可能だもんなあ、、。

合法的にごろごろできて、三食上げ膳据え膳、
入院生活悪くない!
こんな王様生活も、明日終止符が打たれ、
悲しい庶民の生活に戻るのだった。

 

病院ごはん



普通食になったやで!
左上から、鶏肉とキクラゲのしょうがスープ。
右側は、豚リブのさっぱり煮、山芋とキクラゲの炒め物、ニラ炒め、白身魚の炒め物。
ほ〜。
中華を身体に良く、さっぱりさせるとこうなるのね。
上海の人からすると・塩味うすい・甘さが足りない
って感じでしょうか。
台湾の中華っぽいです。



病室から。今年の冬はまじで空気が良い。一体どうしたんだ上海。
そんな空気を通すべく、腹に風穴が4個空きました。
おととい全身麻酔で手術、昨日歩き始めて、今日はすでに暇である。
kindle本買いまくりです。



先生が歩けというから、夢遊病者のように病院内を徘徊し、
レセプションにコーヒーをもらいにいき、
あとはソファで寝そべり、好きなだけ本を読む。



おかしをぽりぽりしつつ。。
うちの近所のコンビニは、ルマンドと源氏パイが普通に売っている。
日本人いない地域なんだけどな。
ルマンドの美味しさは世界に通用するのか。



静か、上げ膳据え膳、好きなだけ本読んでいい、ネットし放題(院内wifiがある)。
ここは天国か。
ベッドがパラマウント、洗面台とトイレがTOTOと、懐かしいアイテムが
そろっているのも嬉しいところ。
ここ数年でくし父はじめ、親族が病院で亡くなっているので
パラマウントの病院のベッド見ると、
見舞いに通った日々を懐かしく思い出します。

しかしパラマウントのベッドは大層快適なんですね〜、
寝すぎても腰痛くなんないし。
ボタンひとつで頭起こしたり、足あげたりと、
快適自堕落ライフを送っています。
いかんなあ、、

 

     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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