にんじん蒸しぱん


どうしても、どうしても冷蔵庫に材料がなく。
にんじん蒸しパンを制作。

卵を全卵で砂糖とあわせ、よく泡立て。
薄力粉と、つぶしたにんじん、牛乳。オリーブ油ひと足らし。
ベーキングパウダーはなくてもオッケーだ。
蒸し器で15分、その隙に風呂に入り、朝のしたく。


すっかり忘れてた3色お弁当

ああ〜〜
写真はあったのに、すっかりアップするのを忘れて
早一ヶ月。(これ3月4日に書いてます。)


最初は鶏そぼろと、卵そぼろしかなかったけど
無理矢理スナップエンドウで3色目!

卵そぼろ、いつもはふわふわのだけど、
今回はほろほろにするレシピでやってみた。

ふわふわのは「炒り卵」、
ぽろぽろするのが「そぼろ」とのことです。
どっちでもおいしければ良いよ〜


 



ベーグルはさむだけ




一覧からのリンクの関係で、2月8日に書いてます。

この日は東京に雪が降ったのでした。

日曜日に、蒲田のベーグルベーグルで買ったかぼちゃのベーグルに
ハムとチーズ、葉っぱをはさんだだけ。
小丸には、冷凍してあったほうれん草とブロッコリー、にんじんのサラダ。

普通のパン屋でしかベーグル買ったことなかったので、
このベーグルにはびっくりした!
日にちがたってるのにもっちもち。



     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
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