シェムリアップ/カンボジア バイタクの話



   

にほんブログ村 旅行ブログ アジア旅行へ

旅行で着てるのはポリエステルと綿のTシャツ、
ユニクロの即乾素材のハーフパンツなので
濡れてもどってことないのですが、カメラだけは。

郊外までいくのに一番安い足は、
ゲストハウスでチャーターしてる
バンに相乗りする方法で、8$以下。
相乗りに抵抗がなければ。


シェムリアップ/カンボジアでバルス!

早朝にビエンチャンからサワンナケート経由で
カンボジアのシェムリアップにきました。
シェムリアップは、アンコールワットのある街で、
東南アジアで指折りの大観光地です。

シェムリアップ近郊はとても貧しい村が多く
沢山のNGO団体が入って活動してたりもするのですが
シェムリアップの街中は別世界。
5つ星ホテルがあり、よく冷えた白ワインがあり、
高級スパがある、この世の不条理を味わえる場所です。

今日はホテルにお昼前に着いたので、
その足で郊外のベンメリア遺跡に行ってきました。
バイタクで夜までチャーター、25$。
ベンメリアはシェムリアップの街から
50〜60km離れたところにあるのですが、
最近道路がきれいに舗装されたらしいので、
さっそく行ってみました。


こんな感じでがんがん崩れまくってます。
一説にはパズーが「バルス!」と唱えたために
ここも影響を受け、全壊に近い事故が発生したとか。
嘘です。

 海に捨てて〜
 どこへ行こうというのかね
 バルス!
 目が〜 目が〜

というように素晴らしい遺跡でした。
崩れいくままに留めている、この感じは
かなりそそります。人気がある理由がよくわかる。

何百年も経って、崩れてなくなっていく石と
生まれて10年もたってない、元気に遊ぶ子どもの対比に
くらくらします。

この彫刻を彫った人も、王様も、寺院の僧侶も、
みんな死んでしまって
そのうちこの石も朽ちてなくなって
自分も周りの人も死んじゃうんだーって思うと

株で大損こいたことも忘れるってもんです。
(今日追証期限で…orz)

小さい小さい、そんなこと(泣)

帰り道に、バイタクの運転手さんに
「カンボジアって竹を食べる?日本は芽を食べるよー」って話をしたら
「うん、食べる食べる、バンブーケーキとかねっ」と言われた。

…バンブーケーキ?
と思ったら道ばたで売っていた。

竹筒に餅米とココナッツ、小豆をつめて、たき火で蒸したもの。

餅米とココナツの相性も良く、すこししょっぱく、全体うす甘いです。
ちょっと甘い赤飯を想像していただければほぼ間違いない。それがココナツ風味。
うむ、おいしい。おこげがまたおいしい。

カンボジアは餅米、長粒米、その他に香米や黒米もあり、
なかなかあなどれないお米の国なのだ。

いや、てかこれ、竹を食べるっていうより、米じゃん。

   

にほんブログ村 旅行ブログ アジア旅行へ

ビエンチャン/ラオス たべたもの。

お昼にルアンパバンをたち、ビエンチャンにやってきました。
お昼ごはん時間がちょうど飛行機に乗る前だったので、
町中でサンドイッチを買ってきましたよ。


む…写真があまり旨そうじゃない。
うまかったです。
チキンサンドで、炭火焼の鶏胸肉をスライスしたもの、
キュウリ、レタス、トマトそれにスイートチリソースをかけたもの。
ベトナムのバイン・ミーをもう少しまじめにした感じ。
(バイン・ミーはパンもすかすかだし、ジャンクっぽいので)

ちゃんと炭火焼きの風味がするおいしい鶏肉で、
このキュウリがまた甘くて、おいしかった。これは100円。
ばかでかくて500gぐらいあると思う。

はぐはぐ食べて、待合い室で昼寝をし、ビエンチャンにやってきました。
ビエンチャンの飯はこんな感じ。


ちょっと早いがお腹が減ったので、市場の食堂で。(またか)
チャーシュー乗っけ飯を頼んだら、
やっぱり青菜炒めとタケノコ炒めが一緒だった。
こういう様式なのかな?

タケノコは青菜の下になってます。青菜炒めには厚揚げが入ってる。
それにキャベツと根菜のスープ。120円。
これは、外れようがないメニュー。うまい。完食。

ベトナムも厚揚げや豆腐を食べるけど、ラオスも同じなのか、、
海苔も売ってたし。タケノコもよくあるし。↓


大きい日本のみたいなタケノコと、中くらいの細さのやつと、
一番細い根曲り竹のようなのがあるみたい。
あと、わらびみたいのも八百屋さんで売ってた。

ビエンチャンって何にもないっていうけど、
本当になにもない…。
明日は3時半起き(!)でシェムリアップに向かいます。

   

にほんブログ村 旅行ブログ アジア旅行へ

     



S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
<< October 2017 >>


上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


0530_07.jpg
banner_22.gif
レシピブログバナー.gif