肉じゃがと煮物弁

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結構前の弁当。1ヶ月くらいかなり忙しく、弁当作れどアップできず。
肉じゃが、煮物、だし巻き卵、梅干し、実山椒。
煮物はたけのこ、こんにゃく、鶏肉、しいたけ、にんじん。

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先々週くらいから山場で、土日仕事のそれから深圳に出張だったので、
この週末は犬猫孝行を尽くしました。
尽くしたというか、家にずっといて、なでたりとか昼寝したりとか
鶏の胸肉を食べさしたりとかなんですが、、

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出張中は、けろとぽんは家でお留守番。ペットシッターさんに来てもらいます。

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ぽんはルスモで食べ放題をやっているらしく、
いつも帰ってくると、ややふっくらとして出迎えてくれる。

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まるはペットサロン併設のホテル。
ついでにシャンプーやらお手入れもしてもらう。
トリミングのことは全くわからないのですが、
「ヒゲカット」が重要なことはよくわかりました。
まるはほおっておくとヒゲがまばらに長くになって、
勉三さんみたいになってしまうのです。
(しかも眼鏡を外したバージョン)

ひげが生えてきたら呼び名が「まるぞう」に変わるのは
それが由来なのでした。
 

クラムチャウダー弁

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ミネストローネに引き続き、昨日はクラムチャウダーでした。

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ミネストローネも持っていき、これは夜弁当。

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クラムチャウダーは中華風(?)に干し貝柱入りです。
先日大連のおみやげで、干貝ガンベイをたくさんいただいたのだ〜ラッキー
干し貝柱は日本で買うと高級品ですが、中国でも良い値段します。
でも値段の分はきっちり仕事をしてくれる、おいしい奴。
クラムチャウダーにも合うし、出汁が出てうまいのだ。
たこ焼きの生地に入れてもおいしい。
クラムチャウダーは、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、アサリ、干貝。

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朝から不機嫌なけろ様。

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視線の先には…

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無礼者の家来が。
西太后と宦官ですか。

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昨日はマキタの掃除機もとどいた〜。
日本で買ったやつがまだ全然使えるんだけど、もう6年くらい前に買ったものなので、
本体だけ新しく同じものを1台購入。
充電池と充電器はついていないので安かった。

モーター部分以外のパーツはシンプルなプラスチック製なので、
全部水で洗っても大体平気なんだけど、さすがに6年使ってると
ヘッドの部分の汚れとかが気になり。
2台あったうちの1台を廃棄して、新しいのと入れ替えようかと。

6年ほぼ毎日使って、充電池もへたらずモーターも元気、さすがマキタである。
質実剛健でリーズナブルで、良い買い物でした。
6年たっても同じものが売っているというのもすばらしい。

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マキタの中国のオンラインショップで買いました。
これまたサービス員がしっかりしていて、ぽちっとしたら、すぐにチャットで
(中国の通販は各店舗にチャットサービスが浸透していて、ほぼ即レスしてくれる)
「これは本体だけだけど、電池と充電器がなくても大丈夫?」と連絡が来ました。

充電池と充電器は日本で買ったものなので
念のため写真を送って「大丈夫かな?」と聞いたところ
「大丈夫よ〜」とのことで、本体だけ購入とあいなりました。

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新旧そろいぶみ。あ、一カ所違うところが

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ヘッドがモデルチェンジしたんですねー。
マキタのロゴはカリタのロゴと似ていてかっこいい。



と思ってあらためて調べたら、似て…ないですね。
母音が a i a ってことと、赤いってこと以外。
人間の認知力なんてこんなもんだ。

実家がダイソンの掃除機使ってて、吸引力はいいんだけど、いかんせん重い。
吸引力が良すぎて床にひっついて、重いのである。かけづらいこと甚だしい。
「生まれ生づる悩み」という言葉が脳裏をよぎる。

うちは犬猫の毛がとれればそれでOKで、毎日ささっとかけたいので、
マキタ先生がいればそれでいいかな、と思った。

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まるもマキタ先生を畏れ敬っている。
だいたいの犬猫からリスペクトされるマキタ先生はすばらしい。

 


ミネストローネ弁



すっかり秋も深まり、朝晩はちょっと寒いくらいです。
ここ数日は台風の影響か、風も強く。
昨日はようやく衣替えをし、今日からぬくぬく着膨れライフの予定。
寒くなってきたのでスープが美味しい。



朝からミネストローネ、作りすぎたやでー。
朝は大体、起きて、犬猫にご飯をあげ、トイレの掃除をし、部屋の掃除をし、
まるの散歩にいき、それから自分のご飯と弁当を作成。
お腹が減るのである。



キャベツ、タマネギ、にんじん、セロリで簡単ミネストローネ。
リードの「アクも油が取れるシート」を愛用しております。かんたん。
でも「実はアクも旨味」説もあり、いつも悩む。





たまねぎ入ってるからねー、ないのです。

あとはドイツの輸入ソーセージと、スクランブルエッグ、
全粒粉入りのパンドカンパーニュでお弁当でした。
先週末から旅行やら出張やらでお客さまが来ていて
仕事もそろそろ年末モードに入りつつあり、
ばたばたしておりました。
この時期、すなわち上海蟹シーズンは、お客人が増えますな。

上海蟹は食べ過ぎて身体壊しそうです。
上海蟹は基本養殖もの、しかもここは中国ですから…
抗生剤、成長ホルモン剤、殻をキレイにする剤など、おほほほ、って感じ。
あの美味し〜い蟹味噌は、中腸腺いわば肝臓ですから、ふははは、って感じ。
昨年はダイオキシンも検出され、役満すぎぃ!と思ったのでした。

昨年ダイオキシンのニュースを見てびっくりして、
隣の席の上海人ルルちゃんに「ルルちゃん、蟹どーするよ?!」と聞いたところ
「食べますよ!」という力強い返事。
ルルちゃんいわく

「どうせ人間いつかは死にますから…」

!!すげえ!やっぱり中国は悠久の国すぐる!
と感動したのでした。
ちなみにルルちゃんは1回に10匹くらい食べて、
胆嚢炎で入院したことがあるそうです。師匠…!

まあなんで、台湾のエビ釣りの手長蝦の抗生剤問題くらいは、
誤差の範囲という感じなんでした。
 

ソーセージ弁

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シャウエッセン炒めただけ弁です。
シャウエッセン、煮卵、パプリカとねぎのケチャップ炒め、
大分の梅干し、梅ひじきのふりかけ。

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これで日本の米がちょうどなくなったので、それに合わせて日本から新米を送っていたら、
見事の米の箱だけ税関でひっかかった。
中国のEMSの通関はかなりいい加減で、同一人物あてに複数個のEMSがあると
かなりの高確立で1個はねられる。

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ネット上からでも通関手続きできるんだけど、きちんと申請しても
理由不明で『ダメ!』と言われることもあり、
面倒なので大体日本に一度返送しちゃう。
そのまま再送すると、1個だけなので通関できる。
税関に取りに行ってもいいんだけど、激しく面倒なので、送り返す方が楽なのだった。
荷物が一個だけの場合は、ほぼ税関スルー。わかりやすい。

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水曜日の上海上港VS浦和レッズ!観にいきました!
上海シャンガン側です。ユニフォームTシャツ着てるし!
残念ながら1-1引き分けで、まったりと試合が終わったのでした、、。

上海シャンガンの攻撃陣が豪華すぎて、にわかファンでも楽しめるのは嬉しい。
サッカー好きいわく
『このチケット金額でフッキ達を見られるなんて』なんだそーです。
18日の埼玉も観にいきたいな〜。


 

角煮弁

3週間前くらいの弁当です。忘れてた。

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豚の角煮弁。角煮、きゅうりの梅おかか和え、
茄子とパプリカとさつま揚げの味噌炒め。茹で卵。

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角煮は、肉の下茹でのときに
一番大きな鍋で水たっぷり、コンロの一番弱火で火にかけると
沸騰するかしないかのぎりぎりラインになることを発見し、
失敗(赤身が固くてカスカス)が少なくなりました。
1時間半くらい放置で下茹でするとようやく柔らかくなる。
蒸すより楽、、かな。

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毎日の出勤がバイクになり、交通費がずいぶん節約できるように。
タクシーをappで呼ぶのに右往左往しなくていいし。
ちょっとの雨なら大丈夫だし。
だが週に2回くらい充電が必要。ここは会社から至近の金物屋さん。

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金物屋さんやバイク屋さんの店先には、大抵この充電器があります。
中国語で充電ステーションと書いてある。

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コードをバイクのバッテリーのプラグに刺して、充電器にコインを入れると
充電される仕組み。

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10分1元(17円)。高い!と言うなかれ、この充電器はかなりアナログな見た目なのだが、
その実《急速充電器》なのである。
普通の家庭用電源の4倍速くらいで充電できる。
ただしフル充電になる前にストップしちゃうんだけど。。
このバイクの場合、家庭用電源だと8時間くらいでフル充電なので、
急速充電器だと2時間もすればOKな換算。

自分の住んでるマンションや、会社の地下駐車場内に
充電ステーションがある人はそこでできる。
もしくはバッテリーを取り外して、家の中で充電。

自分の場合は自宅も会社も駐車場内に電源がないため、
こういう街中の充電ステーションでちょいちょい充電してるのでした。

 

     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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