秋の収穫

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まさかこんなご近所の植込みに自然薯が!
ということが1ヶ月前くらいにあり、
この前同じところを通りかかったので、探してみました。

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こんな普通の、歩道の植込み。3畳くらいのスペースであろうか。

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あー!あるある!

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良く見ると山芋だらけ。

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うーん、しかしこれは、、
良く似たツタ植物のオニドコロは、ムカゴはできない。
あと似た植物だと、ニガカシュウだけど…葉っぱはニガカシュウじゃないなあ。
でもヤマノイモの葉っぱよりは、ちょっと横長に見えるんだけど!

と思って調べたら、どうやらこれは長芋みたい。
誰かがムカゴをばらまいたものと見た!食いしん坊やな〜。

長芋は中国原産で、日本の里山のいわゆる「自然薯」は日本固有種だそうです。
へー。
むかご(零余子)は、中国語でもそのまま零余子です。リンユーズー。
料理するときは豆のように使ったり、あとは漢方でも使うみたい。

八百屋さんでは百合の根が出回り、梨がシーズンで、
上海蟹もずんずん大きくなり始めています。
すっかり秋を感じる日々でした。
 

遠足

先週の日曜、晴れて涼しい正午、何をするでもなく、
犬とベッドでごろごろしていた。

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や、やる気ないな〜お前も。
さっそく飼い主と似てきたか。
うーん。
じゃあどっか散歩でも行くか。

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いや、言ったけど、
なんかその疲れたサラリーマンのような反応やめてくれんかのう。

飼い犬を
「生活に疲れたサラリーマン」から「生後1年の犬」に戻すべく、
散歩に行くことに。
タクシー呼んで、ぴゃーである。

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上海から車で50分くらい。松江の月湖公園まで。

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でけーなーおい。
タクシーのなかで、車の苦手なまるはやや疲れてしまったのだが、
チケット売り場に着いたとたんハイテンション。
犬でもチケット売り場がわかるのか。
入場料、人間は1700円くらい、犬は500円くらいです。

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なんでもどこぞのお金持ちが私財で作った公園だとか。
彫刻や彫塑の作品がたくさんある、きれいに整備された公園です。
しかしドぴーかん。日陰は風が涼しいけど、日向は暑い。

まるー、涼しいところにいなさい!
と別に言わなくても、犬は自分でちゃんと涼しいところにいく。

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それにしても、整備がばっちり行き届いた公園である。
鶏の骨とか落ちてないし。
上海の公園は大体なぜか、鶏の骨が落ちているのだ。

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しっかり日陰を選び、芝生を選び、すたすたと歩いてゆくまる。
人間も裸足で歩いてみたら、芝生の上はひんやりと気持ちがよい。

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犬にとっては彫刻より、樹の方が大事みたい。

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途中、山があり

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ビーチもある。
遊んでいる人影は、彫刻です!こええ!
このビーチの後ろに、人間が入って遊べる噴水広場があって、
まるも入れたら、憤慨された。

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「胸とお腹がびちょびちょになった」
憤慨するまる犬。

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お風呂はOKなのに、水遊びはダメなのか〜。
涼しいかと思ったんだよ、ごめんごめん。
大きな池(月湖)のまわりを一周して、広場で昼寝。

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きれいな青空だなー。
トンボがたくさん飛んでいて、とうとう秋がやってきたことを実感する。
長い夏だった。
そんな飼い主の感慨も気にせず

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勝手に友達を作って呼んできてしまう、まる犬。
え、そのコウモリ犬くん、どこから来たの。

日が傾いてきたので、
遠足は撤収となり、タクシーで家路に向かったのであった。
よい公園だったなー。
西岸の公園はあまりに行き過ぎたせいか、最近まるが飽きてきたらしく、
よい遠足となりました。
 
  • 2017.09.04 Monday
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ソーセージ弁3

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もうおかずがソーセージしかない!
お肉のおかずは夜に食べきってしまうし、いつもお弁当は0スタートが多いので
いきおいすぐできるソーセージになってしまう。

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ソーセージ、パプリカ炒め、きゅうりの漬け物、だし巻き卵、梅干し、醤油ゴマ。
シャウエッセンは美味しい(日本の方がもっと美味しい)とはいえ
飽きてくるのだった。

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台所の窓際は日中明るいので、こんなものを育てています。右上の

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グリーンカレーペーストの容器がぴったりだったので、猫草栽培。
ぽんは野菜のほかにも猫草が好きなので、せっせと育てます。
夏はすぐ発芽するのでらくちん。

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先週の日曜日。
たけのこ、にんじん、干し椎茸、シラタキ、しょうがを炒めて

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オイスターソース、醤油、ゴマ油、砂糖で味付け。

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冷ましたら豚ひき肉と一緒に塩してこねて。皮もこねておきます。

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寝かした皮を分割、伸ばして

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こんな感じ。

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自家製ちび肉まんでした。

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蒸すとでかめのつゆなし小籠包に。
残った分は生のまま、翌日に繰り越しても大丈夫です。

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翌日は、焼き小籠包=生煎しぇんじぇんでも美味しいです。
青ネギをぱらりと。黒酢で食べます。

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生煎は有名なお店もあったり、外で食べる方が安いし簡単で良いのですが、
いかんせん安い食べ物は化学調味料が多いことが多く。
揚げ焼きする油の質の問題もあるので、
家で自分でつくると、優しい味で安心で美味しいです。

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あとはたこ焼き。
粉ものな週末であった。
 

     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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