晩酌セット

連休晩酌セットである。

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なるべく家から近い場所で食材を揃えようと努力すると、
この組み合わせになってしまうのだ。

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うちから歩いて3分くらいのとこにある、一番近いお店。
小さいながらも、洋物(?)ならなんでもある。
野菜、果物、乳製品、ワイン、冷凍の肉や魚介、缶詰、パスタ。
お店の広さは4畳くらいだけど、ポイントを抑えてあるのだった。

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ベビーリーフミックスや、ルッコラ、レタス、パセリがそろってたり
(日本のパセリは食べる習慣がないので、外人向けのお店でしか扱ってない)
スモークサーモンがあったり

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冷凍のラムリブもある。これはモンゴル産の。
冷凍のまま「お魚煙らん亭」にいれて、岩塩とローズマリーをかけただけ。
しかしあまりの煙に、さすがの煙らん亭も、ちょっと煙ってた。
煙らん亭なら、ただ焼いただけでもすごい旨い〜。
最近は主に羊を焼いてるので「子羊煙らん亭」である。

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連休中ずっと晴れて、ゴールデンウィークくらいの気持ちの良い天気が続いてます。
今日は風がすこしあって、からっとしてた。
洗濯物を外干しすると2時間くらいで乾く。
4回洗濯して、干して、を繰り返し、冬物をしまったり、衣替え。

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裁縫は裁縫なのな。裁って縫う。漢字は偉大。
「お裁縫。布持込み仕立て、ジッパー取り替え、お直し、かがり縫い。」
最後の橇みたいな字のところは、ロックミシンの種類です。
百度で調べたで。

昨日の夜はずっと行ってみたかったビストロに行った。

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夕焼けがきれい。

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わーい。

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成人病になってすぐ死にそうなくらい美味しかったです。
なんなのよこのトリュフの層。
食べながら、おしゃパン屋「FARINE」が
期限切れ小麦粉使用事件を起こしたというニュースを聞く。
まじか!笑

中国は有名メーカー食品や外資系ブランド食品の
「狙い撃ち告発」がちょいちょいある。
外野から見てると「そんなこと言い出したら
この国の食品環境はほぼ全てアウトじゃろう」と思うのだけど。

はー、しばらく揖保の糸ダイエットでもしようかな。
 

清明節やすみ

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連休中であります。代休くっつけて、5連休。どこにいくともなく家にいる。
朝飯の卵かけご飯。

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先週までが激しく忙しく、抜け殻の状態の連休初日。
昼飯のなめこ温素麺。

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まだ陽が明るいうちから、ワインを飲み始める幸せよ。
さかなは、スモークサーモンと春たまねぎのサラダ。
でかいたまねぎが半玉以上入ってます。
たまねぎはスライスして、さっと水にさらし、スモークサーモンとマリネに。
オリーブ油、お酢、レモン汁、岩塩、胡椒、砂糖ちょびっと。
たまねぎが甘くてうまい…。

生のたまねぎ食べると胃が痛くなって、
翌日まで口がたまねぎの匂いな体質なのですが
連休中なのでかまわぬ!

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びっくり顔のけろ。

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滝にうたれる修験者のような顔のぽん。
よくそんな小さい面積の日光を探すなあ。

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背中が温かくて、良いそうです。

今日はぽかぽかと良い陽気で、鳥もさえずり、春を感じる一日でした。
そんな良い日なのに、一日中家にいて、ウィザードリィやっていたよ!
あ〜駄目にんげん〜

戦闘の監獄iOS版をやり始めたら、敵がWIZ5と共通で懐かしくなり
どハマりしてしまいました。もうすぐクリアです。
ダンジョン飯読むとWIZやりたくなるな。
 

中華式で朝ご飯

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今日は中華式クレープで朝ご飯です。

朝起きたら、パンも果物もなかったので、
ふらりと買いに出た8時過ぎ。
近所のオーガニック食品のお店で
パンといちごとヨーグルトを買い、
八百屋についでに寄ろうとしたら

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中華式朝ご飯クレープのお店発見。
朝ご飯のお店は、朝しか出ていないので、朝しか食べれない。
美味しそうだったので思わず注文。


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中身はすごくシンプル。
これに、中華揚げパン(油条ヨウティヤオ)か、パリパリ揚げ皮を挟む。

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小麦粉の生地をクレープのように鉄板に広げて、
その上に溶き卵をぬりぬり。
たくあんとネギをぱらぱらと。

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折り返したら、味噌をぬりぬり。ラー油でどのくらい辛くするかを指定し、
この上に揚げパンを乗せます。肝心の揚げパンのせた写真撮り忘れた。

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くるくる〜巻いて、半分に切って完成!
100円くらいです。

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豆乳と合うし、揚げパンが入ってるのでボリューム感がある。

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今朝の朝ご飯でした。

こちらの人は、みんながみんなこういう朝食を食べている訳ではなく
普通に家で食べる人もいるし、ケンタやマックで食べる人もいるし、
コンビニで買う人、おしゃれなパン屋でカフェオレとパン、とか千差万別。
年齢や収入で分かれている感じもあります。

生活スタイルを選べるのが上海の楽しみでもあります。

成金ハイソ気分で今の上海を味わうもよし、
どローカルに浸って旅行者気分を味わうもよし、
東京のように淡々と生活するもよし、



これは先週おこぼれに預かった、高くてオシャなお店のダック。
キャビアのってるよー笑



高すぎて注文できなかったフルーツ盛り合わせが、
間違って運ばれてきたので、写真だけ撮ってみた。
この後撤収された。
でも良く見ると、スイカやメロン、キウイは切ってから時間経ってるし
高くてオシャであっても、、感はある。

駐在員ってこういうのばっかり食べてるんでしょ!と思われがちですが、
だいたいそんな訳ないし、
本当に心を打つようにおいしいものはこういう場所にはない。
 

手巻き寿司

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日曜日、高島屋に行くついでに、古北の公園をお散歩。
芝生が緑だな〜。
ぽかぽかと暖かい日曜日だったので、公園は家族連れが沢山。

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テント持ってきたり、バドミントンしたり、釣りをしたり、自転車乗ったり、
思い思いに早春の午後を過ごしているのだった。
ここの池、ブラックバスがいるのだ。
ざっと池周辺を見渡すと、2〜3分に1回は誰かしらかにヒットがきている。
ルアーや毛鉤とか、仕掛けも色々。もちろん釣れてもリリース。

食べれない魚に興味はないので、高島屋に魚買いに。

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夜は手巻き寿司!
伊勢丹と、高島屋の魚売り場で売っている、生まぐろのすき身が美味しいのでえす。
しかも奮発して2パック買ってきたので、写真の倍量ある。うふふ。

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海苔は佐賀の海苔。佐賀の海苔、食べつけると本当に美味しい。
ご飯も佐賀のお米。
ほんのり暖かい酢飯に、美味しい海苔、生まぐろ、止まらない。

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あとは作りおいていた、レンコンのきんぴらと、インゲンと人参の炒め煮。
正しい休日であった。
土曜日はふたごで焼き肉、退院祝いをしてもらいました。げふー。
 

ロールキャベツ

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夢のような1週間であった。
子育てをしていない専業主婦とはこのような感じなのか。
むしろニートっぽかった。

体力もほぼ回復したので来週から仕事復帰できそうです。
早いな〜

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さて、せっかくずっと家にいるので、せっせと通販三昧。
今のマンションはレセプションがなく、宅急便を預かる場所がないので、
会社のある平日はなかなか荷物を受け取りずらい。

昨日買ったのはこんなもの。淘宝で小型家具を買うと、
こういう木枠+緩衝剤で届けられるのだった。

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木枠は、がっちり釘で打ち付けられているので
金槌の反対についている釘抜きで、力任せに破壊しつつ
釘を引き抜きます。
中国駐在には「バールのようなもの」は必須。

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おりゃあ。
がっつんがっつん木枠を叩き壊し、中身を出すことに成功。

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中はこんなの。お茶セットやポットやらを置こうと思い。
まあバールのようなものを振り回す人間が「お茶セット」とか言っても
説得力はないのである。

小腹が空いたなーと思ったら昼飯時だったので、
残ってたトマトソースと、冷凍のアサリでボンゴレ。

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仕事もしてないし、家事もあんまりしてないけど、腹だけは空く。
入院して2kg減ったのに、あっという間に元に戻りそうなのである。

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これは一昨日のピーマンの肉詰め。
縦半分切りで、フライパンで焼くバージョン。
個人的には横半分切りで、レンチンの方が好きだな〜。
見た目は悪いんだけど、肉汁たっぷりになる。

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昨日の夜は、ロールキャベツの予定で、昼過ぎにキャベツを茹でて、たまねぎ炒めた。
肉は宅配スーパーで予約済だったんだけど、待てど暮らせど届かず、、
あ、木曜日は宅配スーパーが定休日だった!
ということに気がつく夜7時すぎ。
無言でキャベツとたまねぎを冷蔵庫にしまい、近所の中華料理屋へゴー。

からの、今日あらためてロールキャベツ作成とあいなりました。
肉だねが余ったので、メンチカツも3個揚げた。
あとはイカゲソとアスパラのバター醤油炒め。
食費を抑えるように頑張っているので、ひき肉と鶏肉が多めな毎日です。
 

     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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