豚しょうが焼き弁

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先週の弁当。どんどんアップするのが遅れていく。
会社の下のオシャぱん屋FARINEが営業停止になっているせいで
昼飯難民になってしまった。
時間がないときにデスクでさっと食べるのに
パンは良かったのにな〜。

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豚コマで生姜焼き。失敗しただし巻き卵、ほうれん草のゴマ和え。
朝ご飯を食べないと、昼前には弁当のことで頭がいっぱいになり、
仕事に手がつかなくなるので朝飯は必須。

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ほうれん草は柔らかくて小さい種類で、歯ごたえよくおいしかった!
ほうれん草は時期と、種類によってかなり味がちがうな〜。

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会社のそばの公園の海棠が今年も満開に。

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街路樹のプラタナスも黄緑色に芽吹いて、日に日に街が緑色になっています。
テラス席のあるビール屋さんが恋しくなる季節!
春はいいな〜
 

ソーセージ弁

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先週の月曜日に作った弁当です。
アップする時間がなかった。

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ソーセージ、さやえんどうとアスパラ炒め、だし巻、梅干し、しょうゆごま。
割と本気で忙しい。
去年を振り返ると、やはり12月末くらいからだんだんピークになり、
3月がマックス、5月までゆるゆると続く、、という感じだったので
そういう波なんだろうな。

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日系企業は4月始まりがほとんどなので、
3月の予算消化とか、新年度に向けた提案とかがあるので
そうなるのかな〜。6月とか7月はすこし暇です。

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猫は春のため、絶賛抜け毛中です。
あとよく寝る。

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けろ。目玉がビー玉のようである。
子供の頃、空き地の土を掘り返していたら、
こんな色のビー玉を発掘したことがある。
カラスのしわざだったのかな〜

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天平路のうまい天然酵母パン屋の食パン。
店の名前忘れた!
老吉士という上海料理の老舗の前にあるパン屋。
通称「老吉士の(前の)パン屋」。

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むちむちで美味しい。
コーヒーは、その近所の、日本人がやっている自家焙煎のお店の豆。
通り沿いには日本人のパン屋さんもある。

上海ではいろいろな食べ物が
フランス風、イタリア風、中華風、台湾風、日本風とか
特色を出して売られている。
いろいろ試してみて、自分の口に合うのは
日本人がやっているお店だったりするのです。
不思議だなー。

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先日よく晴れた日に、窓から外を何気なく見たら
たわわに実をつけた樹が窓の真下あった。
あれ、何の樹だっけ、こんな樹あったっけ?と思い
よくよく考えたら、これはキンモクセイ。
えー!実がなるの?!と驚き、調べてみたところ。

キンモクセイにはイチョウのように雌雄があり、
日本にあるキンモクセイはほぼ全て、オスだそうです。
江戸時代に中国から輸入されたときに、
花付きが良いオス木が主に輸入され、その挿し木で増えたのが
いまの日本に分布しているキンモクセイなんだそうです。

原産地の中国ではちゃんと、オスメスあるということみたい。
おもしろすぎる。
日本のキンモクセイは女人禁制の男子校みたいですね。
 

鮭弁

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相変わらずの冷凍焼き鮭弁当。

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焼き鮭、紅生姜、だし巻き卵、アスパラとしめじのバター醤油炒め。
朝は弁当作りながらルンバ先生に掃除してもらってます。
猫の抜け毛が本格化してきたので、大活躍。

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リビングとサンルームの間に段差があるので、無理やりスロープを作った。

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淘宝で高さを合わせて買った、ゴム製の車の段差用スロープ。
それだけだとルンバが登れなかったので、ダンボールと絨毯でカバー。
毎日ルンバ先生はこのスロープを行き来して掃除されている。
作ったばっかのときは落ちなかったのに、
最近たまに落ちて行き倒れている。油断してるんじゃないか。

日中はかなり暖かく、順調に春になってきました。
そろそろ羊鍋の食べおさめなので、いきつけの老北京へ。

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しゃぶしゃぶ用の羊肉は、店先で
生のでかい塊肉から包丁で切り出してる。
これは何度食べても本当にうまい。
接待用の高級羊鍋屋とかもあるんだけど、
凍らせて、くるんと丸まった薄切り肉なんだよなー。
凍らせた薄切り肉をしゃぶしゃぶしたら、味が抜けるがな。

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鍋は中心に煙突があって、中には炭が入っている。
おかげで冬以外はとても暑いのだった。

上海に来てから、一番来ているのが、ここ老北京。
鍋はシンプルだし、野菜をたくさん食べれるし、
なにより肉がうまい。
日本でもこのレベルの羊肉が食べれるようになれば良いのになー。
 

サンドイッチ弁

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昨日は家に食材がなかったので、かんたんにサンドイッチ。

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中身はハムとチェダーチーズ。
このハムがなかなかにしておいしかった。
3枚で500円近くしたので通称「金持ちのハム」。

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やっぱりサンドイッチだけだと、足りないかな〜と思い、おにぎり追加。
炭水化物ばっかりだなー。夜ご飯は、家で蕎麦を食べました。
なんだか炭水化物な1日。

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おとといの晩御飯。
油淋鶏、麻婆那須、きゅうりの和え物。
和風中華で攻めてみました。

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スーパーで売ってる鶏肉が、ブロイラーでたいがい美味しくないのだ。
なんとかするために、唐揚げを続けてたけど、飽きてきたので
最近は油淋鶏で食べてます。肉の味がごまける。

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平和な親子。

朝は人間がベッドから起きると、入れ替わりで猫がやってきて、
日向ぼっこしながら日がな1日ベッドで寝ている。
なんて有効活用!




 

サンドイッチ弁

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写真の整理してたら、アップしてない弁当が出てきた。
一体いつのだ、、。
全粒粉のパンに、ハムとチーズ。

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ルッコラとレタスが挟まっております。
結構最近、1月の弁当かな〜。

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先週水曜日の夕飯。ザ、和食。
レンコンのきんぴら、鶏モモの唐揚げ(焦げた)、レンコンと筍と昆布の煮物、
茹でブロッコリー、鯖味噌、きゅうりの塩揉み。
結び昆布は、若布かと思って買ってきて、パックを開けてみたら
塩漬けの結び昆布が大量が入っていた。激しく落ち込む。

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休日が晴れると、とっても嬉しい。
今年の冬は空気がきれいで、青空な日が多い。

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物干し竿を導入し、強力洗濯バサミもゲットし、無事に布団が干せるように。
ランドリーグッズなどは淘宝で購入。
キャンドゥやダイソーで売ってるような商品を、
そのままこちらでも売ってるお店があるのです。
パッケージに大きくキャンドゥと書いてあった。

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ぽんも自ら進んで干されている。
なんでそんなに偉そうなのだ。

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あ〜はいはい

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はむぅ。
猫のご飯を置く台を買ったら、おまけでついてきたオモチャ。
ご飯を置く台より、オモチャの方が好評だった。。
そんなもんよねー。

春節明けて、怒濤の1週間でした。よく働いた。
今日から諸用で入院し、明日手術である。
しかも上海で。ネタか。

そんなことより入院期間中に使う
MacBookに手持ちのadobeCSシリーズを
入れようとしたら、エラーが出るんでぇす。
Sierraめ〜〜!
古いMacBookAirもってくか。。
読もうと思って日本から取り寄せていたシャンタラムも
まだ届いてないしな〜。残念である。
 

     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


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