肉じゃがと煮物弁

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結構前の弁当。1ヶ月くらいかなり忙しく、弁当作れどアップできず。
肉じゃが、煮物、だし巻き卵、梅干し、実山椒。
煮物はたけのこ、こんにゃく、鶏肉、しいたけ、にんじん。

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先々週くらいから山場で、土日仕事のそれから深圳に出張だったので、
この週末は犬猫孝行を尽くしました。
尽くしたというか、家にずっといて、なでたりとか昼寝したりとか
鶏の胸肉を食べさしたりとかなんですが、、

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出張中は、けろとぽんは家でお留守番。ペットシッターさんに来てもらいます。

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ぽんはルスモで食べ放題をやっているらしく、
いつも帰ってくると、ややふっくらとして出迎えてくれる。

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まるはペットサロン併設のホテル。
ついでにシャンプーやらお手入れもしてもらう。
トリミングのことは全くわからないのですが、
「ヒゲカット」が重要なことはよくわかりました。
まるはほおっておくとヒゲがまばらに長くになって、
勉三さんみたいになってしまうのです。
(しかも眼鏡を外したバージョン)

ひげが生えてきたら呼び名が「まるぞう」に変わるのは
それが由来なのでした。
 

シオフキまたはホンビノスチャウダー

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明日からに備えて、またクラムチャウダーつくりました。
たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、しめじ、フクロタケ。
貝は干貝と、スーパーで売ってた2枚貝。

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これじゃあ。
ざっくり「蛤蜊グーリー」と書かれて売っていた貝で、上海では良く見かけます。
アサリより安いので、海鮮パスタとかによく入っている。

「蛤蜊」はアサリのような貝の総称…的に使われることが多く、
ずばりハマグリということではありません。
じゃあこの貝が何なのかと調べてみたら、似てるな〜というのが
「四角蛤蜊」=シオフキ もしくは
「白蛤」=ホンビノス。

シオフキは砂を噛むので日本の潮干狩りだと捨てられちゃったりしますね。
蝶番のまるく山になったところは、シオフキっぽいな〜。
ホンビノスは東京湾の干潟にもいる化け物サイズの二枚貝ですが、
小さいものが「白ハマグリ」という名前でも売られているそうです。
貝殻がまるっとなったとこはホンビノスっぽい。
同定できず。しくしく。
美味しいです。

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10月頭、お客さまを家に呼ぶ準備中。猫は準備に含まれておりません。
テーブルを歩くなつーの。
朝だったのでお粥や中華式朝ご飯の出前に、あとで蟹追加した。

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寝起きでぼさぼさなぽんすけ。
子供のときの猫風邪の後遺症の涙目は、
薬もいろいろ試したけどこれといって決定打がなく
めににゃんを続けることで安定をはかっています。
めににゃん効くんだよな〜。

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どこに行っても病院の先生に最終的におすすめされる。
上海でも2件の病院の先生からおすすめされました。
「鰹フレーバー」といういかにも日本的に細やかなとこもよい。

朝晩は冷えるようになり、バイク乗るときはダウンが欠かせません。
ダウン着て、帽子かぶって、手袋して、ネックウォーマー顔まであげて…とやってると
「ありゃ、これ11月の1500mくらいの山頂付近の服装だわな」と思う。
バイク乗るときの風速が、ちょうどそんくらいの高度の山頂と同じなんですよ。
とまた役に立たないことを発見してしまったのであった。

人間だけでなく、猫も犬もふわふわの毛が生えてきて、
全体にふっくらしきて冬の訪れを予感させるのでした。

 

クラムチャウダー弁

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ミネストローネに引き続き、昨日はクラムチャウダーでした。

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ミネストローネも持っていき、これは夜弁当。

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クラムチャウダーは中華風(?)に干し貝柱入りです。
先日大連のおみやげで、干貝ガンベイをたくさんいただいたのだ〜ラッキー
干し貝柱は日本で買うと高級品ですが、中国でも良い値段します。
でも値段の分はきっちり仕事をしてくれる、おいしい奴。
クラムチャウダーにも合うし、出汁が出てうまいのだ。
たこ焼きの生地に入れてもおいしい。
クラムチャウダーは、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、アサリ、干貝。

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朝から不機嫌なけろ様。

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視線の先には…

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無礼者の家来が。
西太后と宦官ですか。

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昨日はマキタの掃除機もとどいた〜。
日本で買ったやつがまだ全然使えるんだけど、もう6年くらい前に買ったものなので、
本体だけ新しく同じものを1台購入。
充電池と充電器はついていないので安かった。

モーター部分以外のパーツはシンプルなプラスチック製なので、
全部水で洗っても大体平気なんだけど、さすがに6年使ってると
ヘッドの部分の汚れとかが気になり。
2台あったうちの1台を廃棄して、新しいのと入れ替えようかと。

6年ほぼ毎日使って、充電池もへたらずモーターも元気、さすがマキタである。
質実剛健でリーズナブルで、良い買い物でした。
6年たっても同じものが売っているというのもすばらしい。

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マキタの中国のオンラインショップで買いました。
これまたサービス員がしっかりしていて、ぽちっとしたら、すぐにチャットで
(中国の通販は各店舗にチャットサービスが浸透していて、ほぼ即レスしてくれる)
「これは本体だけだけど、電池と充電器がなくても大丈夫?」と連絡が来ました。

充電池と充電器は日本で買ったものなので
念のため写真を送って「大丈夫かな?」と聞いたところ
「大丈夫よ〜」とのことで、本体だけ購入とあいなりました。

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新旧そろいぶみ。あ、一カ所違うところが

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ヘッドがモデルチェンジしたんですねー。
マキタのロゴはカリタのロゴと似ていてかっこいい。



と思ってあらためて調べたら、似て…ないですね。
母音が a i a ってことと、赤いってこと以外。
人間の認知力なんてこんなもんだ。

実家がダイソンの掃除機使ってて、吸引力はいいんだけど、いかんせん重い。
吸引力が良すぎて床にひっついて、重いのである。かけづらいこと甚だしい。
「生まれ生づる悩み」という言葉が脳裏をよぎる。

うちは犬猫の毛がとれればそれでOKで、毎日ささっとかけたいので、
マキタ先生がいればそれでいいかな、と思った。

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まるもマキタ先生を畏れ敬っている。
だいたいの犬猫からリスペクトされるマキタ先生はすばらしい。

 


     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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