死んだ弁

先週の金曜からぼちぼち飲み続けててたら、
とうとうふつかよい。

…見ていただければ今朝の惨状が伝わるかと、、


ご飯をかためのおかゆにして、梅干しon。
梅干しは去年作。まだまだ果肉がジューシーです。


  

そんでまた今夜も飲んでしまったよ。
反省。



胃にやさしい弁

金曜日は泡盛をしこたま飲み、
土曜日はビールをしこたま飲んだ。
おかげで今日は食欲が全然ない…




だから胃にやさしい弁当。
ペコロスと、にんじん、鳥だんごを昆布だしで煮たもの。
春菊のゴマ和え。

休みましょう…

と思ってたら今晩も飲んでしまったorz
後輩に誘われ…
後輩かわいいなあ。

  

明日の弁当、全く用意してないのだが。


昨日とほぼ一緒

昨日のお弁当は期せずしておいしかった!ので
今日もほぼ同じだったよ〜。
鳥だんごが、手羽先の漬け焼きに変わった。
それから焼き野菜は、グリルじゃなくてフライパンで
炒めたのに変わった。




グリルで焼いた方がさっぱりして、
個々の素材の甘みがたつね。
フライパンで焼くと、塩味と油の味がなじんで、
全体の味が渾然一体となる気がする。
昨日も今日もおいしかったよー^_^v

  




焼き野菜と、鶏肉豆腐ミートボール

一昨日は、昼に買ってきたパン、
夜は桜を見に行った公園で焼きそばを食べて終了。
昨日もろくに野菜を食べなかったら、
今日、無性に野菜が食べたくなった。

ので、焼き野菜をメインにしてみた。
今日は小丸にご飯。↓




ズッキーニ、茄子、赤ピーマン、アスパラに油を塗って、
グリルで焼きましたよ。
鳥だんごは、鳥ミンチと豆腐で作って、茹でたもの。
それにソースとケチャップ、みりんで作ったタレをからめてます。

焼き野菜には塩こしょうしてあったけど、
鳥だんごのタレが余ったから上からかけたら
かなりいけた。
今日の弁当はうま〜 (゚Д゚ )

ご飯の上の昆布佃煮は、
昆布締めの昆布をつくだにった。

- - メモ
いけてる鳥肉だんご
鶏胸モモ合挽、豆腐半丁、ねぎ生姜みじん、ごぼう粗みじん、卵
酒、塩、パン粉、片栗粉、ガラスープの素
浮いてから3分

   

昨日のバンコクチケットから一夜、
今日の夕方、だめもとで旅行会社に問い合わせたら
なんと!3万円もお安いチケットに変更できたよ?!
旅行会社の人も空席があったことにびっくり。
昨日のニュースでさっそくキャンセルした
人がいたみたい。

貧乏だからうれしい(;_;)
日本の航空会社乗れるのすごく久しぶりだ(;_;)


手まりすし弁当

昨日のリベンジ、手まりすし弁当。



鯛の昆布締めと、サーモンを甘酢にくぐらせたもの。
あと錦糸卵。サーモンも錦糸卵も冷凍モノ。
小丸はイチゴと大学芋。

   

ふと気づいたら今年のGWもすぐじゃないですか。
こないだ正月料理作ったのになあ。
とりあえずチケットだけでもとっておこうと
夕方に旅行会社にいって、これまた適当に
バンコク往復チケット買ったですよ。

したらこのニュースorz

なんだよ!
早くいってくれタクシン 笑
すれ違いでブッキングしちゃったから
この金額で行くしかない訳ですが。

バンコクは周辺国へのハブにもなるので
とりあえず買ったんだけど
なんだかついてないのでした。




     



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東京に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


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