日替わらない定食

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最近いつもこんな夕飯。
日替わらない定食。
自家製味噌漬けにはまってるので、魚の味噌漬け。

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鮭のハラスの味噌漬け。
ブリでもなんでも、脂ののってる切り身を買ってきて、
適当に作った漬け味噌と一緒にジップロック袋に入れて放置。
味噌は、白味噌と赤味噌、しろだし、酒、みりんとかです。
甘みが強い方が好きなので、砂糖足したり。

お魚煙らん亭に入れてスイッチ押しとけば
勝手に焼けてるので便利である。

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これも作りおきの漬物。
きれいなスーパーのポリ袋の中に、切った白菜、きゅうり、にんじんを入れて
塩ふって、すし酢、しろだし、梅酢なんかを適当に加え、
がさがさとふりまわした後、空気を抜いて冷蔵庫へ。
一週間くらいおいしく食べられます。

家に帰ったあと、かんたんにすぐ食べられる日替わらない定食でした。
※焼き魚は日により、スーパーの秋刀魚の刺身になる場合がございます。

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雨の日が続いたあとの晴れ間で、ぞんぶんに日光浴と風を楽しんだ、ぽんすけ。
最近、ぽんのおなかに手をさしいれて、
そのまま宙に持ち上げる「ぽんちゃんミューテーション」という遊びが
流行っている。(主に我が家限定で)↓図解


猫って横方向におなかを支えて持ち上げると
嫌がることがあるんだけど、
縦方向におなかをささえて持ち上げると、
そのまま移動できて、面白い。
以上ぽんちゃんミューテーションの解説でした。

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あきれて見守るけろ婦人。
けろちゃんミューテーションをやったら憤慨するのは目に見えているので
とくに試してはおりません。


オキコラーメン

沖縄土産でいただいたオキコラーメンがヒットだったよー

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こんなのです。小さいチキンラーメンと思いねえ。
会社のひとからのいただきものだったので、
デスクの上に置いておいたのですが、

残業中になにげなく袋をあけてぱりぽり食べたら…
しょっぱかった。

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(再現図)
くだいて食べるとラメックになる。ベビスターラーメン。
そういえば台湾にもこういうインスタントラーメンあった。

あれーしょっぱいなーと思って
コップに入れて、お湯をそそいだところ

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(再現図)
おー!なんだこれは!
思ってたより、ちゃんとしたラーメンになった!
スープの味がコショウが効いてて、おいしいです。

なによりコップ一杯分という絶妙なサイズが良い。

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実寸はこれくらい。左したのペンと比べてください。

ちゃんとした夕飯は家で食べたいんだけど、
どうしても小腹がすく夜7時とかにちょうど良いサイズ。
スープになるので、お弁当の足しや、山に持ってっても良さそう。

ということで箱買いで取り寄せてしまった。

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沖縄からやってきたよー!
48人オキコ坊やの討ち入りです。

132kcalなので、おにぎり1こ、食パン1枚の2/3くらい。
だけどスープがあるので腹がふくれるという使える奴なのだった。


塔ノ岳4回目

無理すれば2時間半切れるんでは疑惑の検証で
今週末の土曜日も塔ノ岳。

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今日は晴れたどー。
登り初めは8時半、秦野の朝の気温8.4度。寒い!
お昼前からはぽかぽかしてきましたが。

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良い天気ー、花立からの眺めも素晴らしかったです。
今日も氷旗がはためいている。

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天気が良いということは…竜胆が咲いているー!
つぼみも良いけど、やっぱり咲いているところも良い。
花立の手前に色の濃い竜胆の一群があって、そのうちのひとつ。

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先週の台風前後からぐっと気温が下がってきたこともあり、
紅葉が始まってました。一週間でこんなに変わるとは。


涼しいのも手伝って、順調に山頂ー。
とはいえ、かなり無理目なペースなので、普段使っていない筋肉が疲れている。
2時間32分!おしい!写真さえ撮っていなければw

5/17 3:50
6/21 3:40
10/13 2:50
10/17 2:32 ←New

まーたバカ尾根登ってら、などと言うものではない。
塔ノ岳-丹沢山の尾根からの紅葉がとてもきれいだった。

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蛭ヶ岳の方は曇ってるけど、丹沢山の西側の斜面がきれいに紅葉している。

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もみじ?

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尾根筋は落葉している樹も。あー、もうすぐ冬が来るんだなー。

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ここらへんはシロヤシオのポイントでもある。
真っ赤になっているのがシロヤシオ。
花と紅葉と、二度楽しめる。

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足元の下草も、紅葉がきれい。
ほんとここの尾根道は素敵。

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ちなみに初夏の頃、シロヤシオが咲いている同じ場所。
塔ノ岳登ると、鍋割側、丹沢側がきれいに紅葉してました。
タクシーの運転手さんによると、今年は夜の冷え込みがきついので
例年に比べると丹沢の紅葉がきれいに出てるそうです。
来週はちょうど見頃かもしれないですね。

目標の2時間半達成できたので、
別の山にも登ってみよー、などと思っている間に山は冬である。
今度は荷物重たくする練習ですかいね。


     



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