引越し終わった

ようやっと新しい家に入居できた〜

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朝起きて、どこだ?ここ?となっている、けろ。
けろ連れてホテルを転々として、ようやく昨日の夜に最後の家につきました。
ぽんは今晩合流予定。

地味に仕事に追われつつ昨日から出勤しております。
今日出勤、明日から休みだ!がんばるどー

  • 2015.09.02 Wednesday
  • -

朝ご飯7

今日の朝ご飯。

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朝からステーキ!昨日の夜の残りのお肉である。
雨がだびだび降って憂鬱な月曜日。だがお肉。さがってあがる。

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茄子と揚げのお味噌汁〜おいし〜い
今までの人生で、油揚げを舐めていた…
こんなに味噌汁のコクをパワーアップしてくれるアイテムだったとは。

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今日のポテサラは、ちゃんと形残したポテサラ。
だいたいどうつくってもおいしい。
マヨネーズ入れる前に、
酢、油少々、こしょう、塩、砂糖ひとつまみで味付けてます。

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混ぜた直後はたまねぎがしゃくしゃくしておいしい。
安い雪平鍋買ってみたら、加熱は早いし、軽いし、ボール代わりになるしで
超愛用中。イトーヨーカドーで1000円ちょっとで買った。
狭い台所には軽い鍋の方が取り回しよくてらくちん。

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サイズ違いで一回り小さいのもある。

お盆も終わって、夏も終盤だなあ〜
一抹の寂しさを覚える月曜日であった。


冷し茄子うどん

我が家は素麺は全く食べず、夏も冬も稲庭一択。

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冷し茄子うどん。
出汁に濃いめで味つけて、細く切った茄子を煮て、冷やしたつゆ。
おいしい〜

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稲庭うどんは、スーパーで売ってるコシが弱めのやつでいいや、と思った次第。
いつも具を沢山いれるので、具との絡みが良いのだ。
佐藤養助のうどんはもちろんおいしいのだけど、味に一本筋が通りすぎていて、
なんていうか扱いが難しい。主張が強い麺なのだった。

先週は一週間毎晩、おいしいものを食べられて幸せでした。
ありがとうございました!


     



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東京に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     

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