正統派生姜焼弁当



豚の生姜焼き、若竹煮、野芹のおひたし、赤かぶ。

生姜焼きは、唯一、
母親より上手に作れるメニューなので
作るたびにすこし嬉しい。

母は青森の五能線沿線出身なので
魚介類の調理はお手の物だけど
肉は手に入りずらかったから
苦手だったのかも(^^;)

   

母が青森出身で、親戚が秋田にあったせいか
自分の味の好みは東北系(?)だなあと思う。
味噌の味や、漬け物とか。

は〜、けのしるが食べたい。


     
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