お漬物

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夏のしあわせ昼ご飯。
ぬか漬けと、くしははからもらった新生姜の赤梅酢漬け。
さば味噌の缶詰、ご飯。あー美味しい美味しい。

小学生の夏休み、祖母の家にいとこ3人と滞在していたんだけど
ある日の昼ごはん「今日のお昼はおかずがないから缶詰でごめんね」と
いわしの缶詰やさんまの缶詰を開けてくれた。
それにお漬物と、紅生姜、炊きたてのご飯。
炊飯器いっぱいのお米が瞬殺だった記憶が。

いつもはちゃんと出汁をひいて作られた、野菜や魚のおかずが
何品も用意されていた。今思うと祖母は大変だったろうなあと思う。
しかしそんなありがたさを無視し、
缶詰のジャンクな甘辛さに飛びつく子どもたちよ。
しかしあの日のお昼は美味しかったなー。

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ぽんサラダ第二弾。土を多めにして肥料も多少混ぜとくと、結構長持ちする。
余分な水分を葉先から出していて、みるからに美味しそう、、

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葉先がちくちくしないので、顔をずっぽり埋めて食べるのが楽しいみたい。
美味しそうに食べてくれるのは嬉しいが、このあと盛大に戻していた。
うっすらと矛盾を胸に抱えつつ、水やりをする日々。
 


     
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