ブンチャーもどきとか

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先週は、暑かったり、蒸し蒸ししたりで、そうめんの消費量が爆上がりだった。
反面今週は肌寒くて、うどんや焼きそばをすする日々。
これは先々週作ったブンチャーもどきです。
ブンチャーはべトナムのつけ麺で、
米粉麺をつけ汁につけて食べる。つけ汁は甘酸っぱい、なます系の味。
は〜〜ベトナムとかラオス行って、ビール飲んでだらだらしたい。。

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安売りのパクチーを使い切るために、冷やしフォーもどき。
ナンプラーベースの甘酸っぱい冷やしスープにトマトや茄子が入ってて、
茹で鷄も入っている。美味ちかったー。
いまトマトがすごい安くて、箱売りで300円しないくらい。
ざく切りにして、トマトにら卵スープにするのが好き。(中華味)

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写真撮り終わって、食べるときはこうなっている。パクチー美味しいよパクチー。
美味しいんだけど、このメーカーのナンプラーにアレルギーがあるかもしれない。
食べたあと腹痛にしばらく苦しめられる。
(身体にあわないうまみ調味料があって、外食後たまに苦しむのです。
麺類のスープに使われている調味料なんだけど、特定ができない)

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朝のひなたぼっこに勤しむ親子。
先週はエアコンをクーラーにしてたのに、今週はホカペをオンするくらい肌寒い。
暑がりのまるぞうは今週くらいの方がいいみたい。

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ひなんはしごのふたが、日光で温まっていて、それを堪能しているらしい。
けろよー。

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腹があれだな。
昨夜のzoom飲み会の猫飼い率が高く、よそ様の猫を堪能し、満足度が高かった。
zoom飲みだと、猫が自然体で見れるのが嬉しい。
お家に遊びにいくのだと、猫って隠れたり怖がったりすることが多いので、、

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隣の産直で買ってきたカンパニュラが、すごく元気で見るたびに
かわいいなあ、きれいだなあと思うんだけど、やっぱり枝豆の方がいいな!
枝豆!枝豆!早く6月にならないかな〜。

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たまにはカルボナーラ。
チーズをすりおろすのに指まですりおろしてしまった。うおっぷ

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昨夜は遅くまで人間が起きていたので、つられて犬と猫も寝られなかったみたい。
今日はずっと昼寝していた。
うるさくてすみませんねえ。。

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うちは部屋と部屋のしきりがないから、声や物音が筒抜けなので、人間がなにかやってると
犬猫が落ち着かないみたい。
最近18時を過ぎて仕事してると、けろが怒って「もうやめなさい!」「落ち着かない!」と
怒って呼びにくるようになった。
すみませんねえ。。
 


     
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