トンテキ弁



とくにお盆は休まなかったのですが、
クライアントも、社内の人も休暇取得でいない人が多かった。
自動的に先週の仕事はゆるゆるでした。



しかし「東銀座ランチおいしい!ひゃっほー」とかアホみたいにやってたら
銀行口座の生活費があきらかに赤字になっていたので、ぼちぼち弁当。
買ってあった豚肉で、トンテキ弁ー。
野菜はナス、パプリカ、しめじ、ピーマンを炒めたもの。
あときゅうりの漬物。



トンテキは、豚肉の筋を切り、塩胡椒で下味。小麦粉をはたいたら、油を敷いたフライパンで両面焼き、
酒、みりん、醤油、しょうがで味付け。肉に火が通ったら、フライパンのソースを煮詰め、
最後にもう一度肉に絡ませてできあがり。ソースが余ったら、炒めた野菜に絡めてもOK。



新発見、芋と猫のハイブリッド生物、イモネコ。
朝食後に日当たりの良い窓辺に出没する。



いもー。


いもー。
この場所は、ぽんも、まるぞうも来られない、けろの独占領土なので、けろはいつもご機嫌。
ぽんと喧嘩してくさくさしてる時も、ひとりでここに来て、クールダウンしている。



そしてリアルタイムにいまも、寝ているのであった。
イモネコは日課が大事なのなー。
 


     
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