鍋の残り弁

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金曜日に鍋の材料の牡蠣を買いに、桜新町の平澤に行ったら、牡蠣がなかった。
かわりに養殖トラフグの半身(アラと柵と皮)があったので買ってきました。
自分で薄く切って、ふぐしゃぶ鍋に!皮は湯引いてポン酢和えに!うまかった〜
の、鍋の野菜やつみれが残ったので、今日の弁当に。



鶏つみれ、白菜と水菜としめじ、ねぎの出汁びたし、だし巻き卵。
あとはキンメのアラと大根でアラ煮を作ったので、その大根。
山椒じゃこ、梅干し。

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いよいよ寒くなってきて、魚も野菜も美味しくなってきて、食べながらほくそ笑んでしまう。
土曜日に用賀のしんとみで、「冬の野菜が美味しいねえ」と小さな声で話してたら
ご主人に「そうなんですよ!」とすごい勢いで返答いただき、嬉しかった。
いまの家は会社から遠いが、しんとみと油屋と魚市があるので、生活満足度が高い。

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寒くなってきたのでエアコン常時オンな季節に。エアコン直下のここが人気の昼寝スポットに。
我が家は今日も平和である。

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10年ぶりくらいに自分でホットケーキミックスを買った。
ちょっといいやつ。
amazonパントリーで箱に隙間があったので、、
したらえらいふわふわしっとりで、自分で作るホットケーキより美味しく、
ちょっと負けた気分になったのであった。
バターとはちみつに、ハワイアンソルト。塩かけるのが好きなんですよー。

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土曜日は佐島まで遠征。
佐島は神奈川県三浦半島にある漁港のある小さな町。葉山とかあっちらへんの方です。

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海がきれいでびっくりした。
湘南より葉山より、きれいじゃないか。

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かねきでお魚ランチを食べ、生しらすを堪能し、
そのあとは有名な丸吉へ。(丸吉が有名って何クラスタだよって感じですが)

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ここが佐島の聖地…笑
ですが昼過ぎだったので、そこまで残っていなかったです。

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甘鯛が美味しいそうだったけど、夜は外食予定だったので
キンメを卸してもらって、買ってきました。

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マーロウのプリン。
「神奈川県民なのに知らないの?」といわれ、絶句。
そういえば湘南文化を全然知らんで青春時代を送っておったな。
多摩美は八王子の山ん中だもんで、、
なんだっけ、あそこらへんのカレーも有名ですね。サンゴ礁!
80年代に神奈川県で青春を送った人たちとは
心の距離を感じるときがある。。

いちばん美味しいと思っているプリンは、
森永の焼きプリンです。すみません。
 



↑ホットケーキミックスはこれです。
半年に1回くらいは食べたいかもー。
 


     
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