ミートボール弁
久しぶりにミートボール作ったら、ふわふわにできて嬉しい。
豚ひきにく、たまねぎとしょうがのみじん切り、卵、パン粉、
塩胡椒、鶏がらスープのもと。
丸めて焼いたら、酒、みりん、ケチャップ、ソース。
この肉団子、たまねぎを減らして、レンコンのすりおろしと刻んだのを入れて
蒸してポン酢で食べるのも美味しいです。
ミートボール、出汁巻卵、ブロッコリーのマヨおかかゴマぽん和え、
プチトマト、もち麦ご飯。
雨か〜 しとしと気分だの〜
- 2018.12.06 Thursday
- お弁当
