油淋鶏弁

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昨晩の残りものの油淋鶏です。

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タレは長ネギ、生姜、ニンニク、酒、醤油、酢、砂糖。
最終的にこの上にマヨネーズをびゃ〜っとやるです。ああ、脂肪。

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油淋鶏、梅干し、青ネギ入りだし巻き、千切りキャベツ。



寒さのピークではありますが、ちょっと前にマンションの庭の蝋梅が満開でした。
よい香り〜。
ちょうどセンター試験や、入試のころに咲くので、蝋梅見ると試験のことを思い出します。
大人になってよかったことのひとつは、試験がないことですね!(あることもあるが)



遅い昼食を丸亀製麺で食べた。上海の丸亀製麺です。
メニューが!うどんを超えている!でもどれも美味しそう〜。
ラーメン屋さんとかうどん屋さんは普通にこちらに定着してます。
ココ壱もあるし、すき家も吉野家もあるし。
リトルマーメイドとかドンクもあるなあ。本当に海外って感じがしない〜。

氷点下の日が続いた週に限って、エアコンが壊れた。しかも2台。
修理人いわく「基盤の故障」だと…。うそー。なんで同時に2台壊れるのだ。
霜取り運転から復帰できないとかだと思っていたら。
というわけで床暖をいれてブルジョワぬくぬく週間でした。支払い怖い。

 

     
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