油淋鶏



今晩のおかずは油淋鶏でした。
ぱりぱり皮にねぎダレおいし〜



あとは残りもの野菜のスープ炒め。
たけのこ、にんじん、キクラゲ、アスパラ、娃娃菜(ワワツァイ)、ねぎ、アサリ。
たけのこは今が旬でおいしいです。



これは昨日の夜ご飯。
下にモンゴウイカが入っています。
モンゴウイカとたけのこ、にんじん、ネギの甘酢がけ。

金曜日、退院した日は、自らの退院祝いと称して
カレー鶏の唐揚げ温玉のせ、きゅうりの酢の物、
ブロッコリーのナムルを作りました。
入院中3月のライオン読んでたら、どうしても食べたくなり。

土曜日は、アリナジック、ハンバーグ、ボルシチ、ナン。
日曜日は、モンゴウイカの甘酢がけ、鯖の味噌煮、アスパラのバター醤油炒め。



うーむ、先週の月曜日に手術をしたのが
はるか昔に感じる。



まだすたすた長距離歩くことはできないですが、
身の回りの家事がすばやくできるようになりました。
休み休みですが。



猫は相変わらずだ。
今日は昼過ぎから風が出て寒かったので、床暖入れたら、けろが
床の上に落ちていた。まるで道ばたに落ちている芋のように。



気持ちいいのはわかるけど、どうかと思うよその背格好!

昨日はルルちゃんが、お昼を差し入れしてくれました。
ルルちゃんのお父さんのお弁当〜



身体に良いもの、ということで、山芋と豚肉のスープ。枸杞の実入りでおいしいのです。
あとは豚足、お魚のフライ、たけのこ、つぼみつきカイランの炒め物。
ごちそうさまでした!

毎日美味しいものを食べ過ぎて、腹回りに危機感を覚えるのであった。


 

     



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