週末上海その3

3日目の朝ごはん。中華も飽きたなー(早い)ということで
西式早餐、欧米風モーニング。



近所にオーガニックの多国籍料理屋さんができてたので頼んでみた。
生ハムとバジルのパニーニ、ボルシチ、クロックムッシュのクロワッサン、
サラダ、アメリカ風アップルパイ。
メニューにはフムスとかクスクスもあった。

上海はアメリカ式のアップルパイがほとんどで、
日本のようなパリパリのパイ皮のアップルパイがほとんどない。
このアップルパイは甘さ控えめで美味しかったー。



食べ終わったら、地下鉄2号線の上海科技館駅へ!
ここの地下に、巨大なばったもん市場があるというのでやってきたよ。



上海亜太新陽服飾礼品市場。
ちなみに左下のたばこを耳にはさんだおじさんは、客引きです。

上海では不正規品市場は風前のともしび。
昔はもっと繁華街に有名なビルがあったらしいですが(行ったことない)
取り締まりがあり、閉鎖されたそうです。
いまはここが唯一のばったもん市場なんだとか。

そもそも中国人がすごくお金持ちになって
日本や海外や正規ショップで本物をばんばん買うようになったり、
淘宝でかんたんに非正規品が買えるようになってしまったので、
市場の存在意義が薄れてきたのでは。

もともとブランド品に興味がないので行ってなかったのですが、
旅行だし!!ということで初めて行ってみました。



こんな感じ、超広い。
バッグや服、コート、スーツケース、時計、なんでもある。
不正規品だけじゃなくて、外国人向けのお土産もあります。上海Tシャツとか。
ちょっと昔のアメ横っぽい感じもある。

で、不正規品はどうかというと、
これまたクオリティが笑えるほど低い。。
思わず店頭で吹き出すこと数度。
コピー品にもランクがあるそうですが、その一番低いやつなんじゃないかと。
だってp◯adaのバッグが700円とかですよ?!

韓国と一緒で、表の店頭はフェイクで、壁をがらがらっと開けると
裏の店舗(本気非正規品商品)へ、、という仕組みなんだけど。
裏も表もクオリティ低!笑いをとるお土産用って感じ。

中国人が本気だせばスーパー不正規品とか余裕で作れる人たちなので、
上海の公の場では流通させていないのかも。

はー笑った笑った。お腹が減ってきたので、江蘇路へ牛肉麺食べに。



蘭州牛肉拉麺、敦煌楼です。
ここの細麺好きなんだよねー。



入り口で注文して、レシートもらってテーブルで待ってると
お店の人が運んできてくれます。
ガラスケースの一番上が、麺。太さが選べる。



一番太いのは4cmくらいかなあ。びゃんびゃん麺(西方で食べる幅広麺)がこれくらいです。
右にいくほど細くなる。



それぞれ麺の太さがあるので、牛肉麺を頼むときに、麺の太さもオーダーします。



好みなのは、この一番細い、毛細マオシー。
いつもほかの太さを頼んでみよーと思って来るんだけど、結局「毛細」を頼んでしまう。



蘭州は中国のかなり西、甘粛省のあたりです。
回族など、ムスリムの人が多い地方でもあります。
なので本当はこのお店もお酒はNGのはずなのですが、ちゃんとお酒がある。嬉しい。
待ってると、あっという間に麺がきました。



今日は一緒に行った人が「寛」を頼んでました。
具は大根と、牛肉、パクチー、細ねぎ。さっぱりしてうまいんだー。



ラー油や黒酢を入れても味が変わっておいしいです。
「寛」は細めのほうとうって感じで、しこしこして美味しい。
「毛細」は喉越しがすっきりとしていて、さっぱり美味しい。
同じスープと具でも、麺でこんなに味が違うのか!という発見があります。



街中でウスギモクセイが咲いていて、
どこにいってもいい香り。上海だなあと思う。



あ、無患子の実もやっぱりなっていた。たくさん。



あんなに実がぼたぼた落っこちるのに、街路樹にしちゃうあたり
中国人は豪快だなあと思う。

美味しいものもたくさんたべて、買い物もしたし(座布団やユニクロな…)
スーツケースをぱんぱんにして(スーツケースも上海で買った)
夜便で羽田に帰ったのでした。
あー旅行したー。

週末上海その2

部屋着でずっとひきこもり、出前を頼んでばかりだと
駐在生活と変わらないじゃないか!ということで、
土曜日は上海蟹を食べに陽澄湖へ。
上海市内から高速に乗り、だいたい2時間くらい。
東京の人が、三島までうなぎを食べにいく感じ?

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高速のインターを降りると、、道路沿いにずらあ〜っと駐車の列。
これ全部、蟹食べに来た人たちです。

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広大な駐車場も、車でぎっしり!
観光バスもたくさん来ています。

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みんなにこにこと蟹に向かって一直線。
おそろしいのは、陽澄湖は広いので、ここだけじゃなく、
こういう蟹ポイントがたくさーんあるところ。

2015年に中国人の友達と来たときは、別のところに行きました。



こんなとこ。
陽澄湖に蟹を食べにいく、というとだいたいこんな感じのレストランが多いです。
だだっぴろく埃っぽい駐車場のへりに、ボロいレストランビルが立ち並び、
その裏が養殖のいけすになっている、というのが定型。
美味しいは美味しいんだけど、風情が全然ないのです。
せっかく上海から渋滞抜けて行くのに。。

ということで今回は、人気がある蓮花島という半島にやってきました。

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蓮花島は、昔はただの漁村だったのですが、
「農家楽」(農村ショートトリップ)ブームに乗り、
昔の農村地帯をイメージして観光地として整えられた場所なのです。

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農家楽(农家乐ノンジャーラ)とは、
中国で10年以上前からブームが来ている、
休日に都市部を離れて、農村に行き、自然や農業を楽しんだり、
地産地消の有機田舎料理を食べるというロハス観光のこと。

たしかに、ここは風情があっていいなあ。江南地方っぽいし、歩いてても楽しい。
あの駐車場のへりにあるレストランとは、大違いである。

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蓮花島は縦に細長いので、小型バスで移動したり、フェリーで移動したりできます。
半島の先まで行くと素敵な公園もあるみたい。1日たっぷり楽しめそう。
さて、蟹だ、蟹。

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全てにおいて口コミを重要視する中国人にならい、
蟹レストランのランキング3位のお店に突撃。(前回行ったお店は9位でした)
たいていどこのレストランも、1階にいけすがあって、蟹や魚、タニシなんかを選べます。
料理は田舎料理。手が込んでない、シンプルな中華料理。

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蟹は大きさで値段が左右される。
いちばん右の水槽はオス200gメス150g(普通サイズ)の2匹で、2,170円くらい。
うーん、割高かな?蓮花島価格なのかもしれません。
上海は物価の値上がりが早いので、数年前の価格と比べてはダメなのかも。

蟹は大きさも大事ですが、もっと大事なのは
ハイシーズンであるかどうかということ。
メスはだいたい10月前後、オスは11月〜12月です。
シーズン外の上海蟹はただの蟹。

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選ばれた蟹たちは縛られ、蒸し器の中へと連れ去られ。

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食べるぞー!

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農家料理。新鮮な野菜と、地鶏推しなお店が多いです。
有機野菜とはいえ、中国の場合は土壌が汚染されているので、
農薬控えめ野菜くらいな感じでしょうか。
陽澄湖の蟹も、ダイオキシン汚染やホルモン剤、洗浄剤の問題などが
数年に一度取りざたされます。
そんなときはルルちゃんの神のことばを思い出すのです。

「人間はどうせいつか死にますから」

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どーせ死ぬなら、うまいもん食って死にたいわな!
わー!縛ってある紐が、かにみそで黄色く染まっている!期待大。

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き、きたわぁ…、、
オスはまだシーズン前なので、白子がそこまで大きくない。
でも味噌が甘い。。

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メス!
卵がねっとりとして、最高にうまいー!!
いままでメスはあまり好きじゃなかったけど、このメス食べて開眼しました。
やっぱり鮮度なのかなー。

この味噌部分は、中腸腺といって、肝臓や膵臓にあたる部分だそうです。
ということは、フォアグラとかと同じってことか。
この脂とコク、たまらぬ。。

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家族連れや友達連れで、みんなおしゃべりを楽しみつつ、殻の山を作っていく。
この左側のお母さんのファッションと、真ん中の女の子のファッションが、
いまの上海の典型的な世代別ファッションで、面白い。

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黒酢としょうがのタレで食べます。

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こんなとこで、昼から紹興酒飲んで、蟹食べて、なんだかバチが当たりそうである。


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各お店でモーターボートを持っていたりするので、予約のときにお願いすると
蓮花島の入り口まで船で迎えにきてくれるそうです。それもいいな。

食べ終わってぶらぶらしてたら、カフェがあった。

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スロージューサーにドリップ式コーヒー、発泡ワイン。ぬぬ、やりおる。
オーナーの女性によると、
このカフェだけじゃなくて、民宿もやってるとのこと。
次回来たときはぜひ泊まっていってね、と写真を見せてくれたら、、
民宿というより超ラグジュアリーなairbnb的な部屋だった…
農家楽ブームに乗って起業して、資産を築く人も多いのだとか。

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お腹がいっぱいになったので、ぶらぶらと歩いて、小型バスに乗って半島の入り口に戻りました。
10時に上海を出発して、17時に上海に戻るという、ちょうどいい陽澄湖1日遊農家楽でした。
旅行っぽくなってきたぞー!
つづく!

 

週末上海その1

中国の秋の大型連休、国慶節シーズンが終わり、
LCCのチケットが安くなってきたので、週末に上海へ。
深夜羽田発、早朝上海着でした。

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ねむーい。。とりあえず1日目は寝ることに。(いいのか)
出かけるのも面倒なので、出前で大好きなシンガポールチキンライス。
メニューが増えてて、バナナロティがあったので、バナナロティも注文!
食べてまた寝る。

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夕方に起き出し、ユニクロとメイソウへ。
部屋着は持ってきたんだけど、外に着て出る服を持ってこなかったんだよ〜
メイソウとは中国資本のCANDOみたいなやつです。
iphoneのシリコンケースが170円くらいで売ってて、デザインいいし、便利。

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夜はふぐ鍋。

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おなじみの市場に野菜を買い物にいき。。

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春菊が柔らかくておいしかったー。あとは娃娃菜(小型白菜)、ねぎ、芹をたっぷり。
夏野菜が影を潜め、葉物野菜が美味しくなってきました。

いや、問題はそこじゃない。
金払ってわざわざ上海までいって、なんでふぐ鍋食ってんだ!
旅行なんだよ〜、旅行〜!!涙目。

翌日は昼まで寝て、昼も出前。

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これは広東料理。牛肉の幅広焼きうどん、湯葉の白菜巻き、きゅうり和え。

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あと、桃胶のデザート頼んでみました!1000円くらいした!たけー。
味は…よくわからぬ。ふるふるした、なにかだった。
やっぱり広東のデザートは、個人的には杨枝甘露の一択だな。

1日目はシンガポール、和食、広東料理と、全く上海にかすりもしない上に、
朝飯はシリアルとヨーグルトだった。。
MEは何しに上海に!!?

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夜はしょうがない(?)ので、外灘のホテルで上海料理を食べ(美味しかった)
そのあとハイアットの上のバーへ。非常时髦フェイチャンシーマオのバーの方です。
一杯がチャージ込みで1,900円、この景色(オープンエア)と、
バブリーなバーが楽しめて、コスパが良いのであった。
外灘のライトアップは22時で消えますので、その前にいくべし。

去年までは地方から来た人のほかに、土豪(成金)がいっぱいいて
人間観察が面白かったのだけど、いまは割りと普通の若者と外国人しかいない。

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黄浦江を挟んだ、クラシック建築が並ぶ対岸が見られるのも、ここのバーの良いところです。
この日は空気が澄んでいたので、徐家汇の港汇商场も良く見えた。
ここのバーのカクテルは和民みたいな味なので、
この景色が値段なんだと思って飲む。

2日目夜にして、ようやっと旅行らしくなってまいりました!
つづく!

週末上海

週末に旅行行ってました。上海…。旅行といえるのか?!
全然海外旅行という感じもなく、実家の帰省に近いものを感じる。
ダイジェストで言うと
ヽを食う外灘に行くばったもん市場を見る
でした。

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陽澄湖へ農家楽(農村ショートトリップ)。ハイシーズンのメス蟹を食べる。

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陽澄湖は2度目でしたが、楽しかったー。
オス蟹は来月がシーズンですね。じゅるる。

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外灘で夜景を見る。秋なんで空気がきれいです。

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ちょうど金木犀(正確には薄黄木犀)が咲いてて、窓を開けてると良い香り。
東京より2週間くらい遅いですね。

この3年間で、金木犀の香り=上海蟹がシーズンに入る、
とパブロフの犬のごとく条件付けされてしまった。

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楽しかったー。観光で行くとまた目先が変わって面白いなあと思いました。
駐在してると、行ったことがない場所があっても
「いつでも行けるや」と思っちゃって、行かないもんです。。
朱家角ジュージャージャオも行ったことなかったので
行ってみたかったのですが、時間が足りずに諦めました。

やっぱり上海いいな〜
 

都橋

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日本に一時帰国しておりました。
W杯はコロンビア戦を上海で、セネガル戦はプーケットで、
ポーランド戦がまた上海、最後のベルギー戦は横浜で観ました。
燃え尽きた…。

7月1日から5日帰国で、横浜滞在だったのですが、
車橋もつ肉店に1年ぶりくらいにいったら(年末は閉まってた)
なにやらいろいろ変わっていたー。
値段も味も変わって、別の店だった。。

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傷心からの都橋でジントニック。

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普段カクテルは全く飲まないのですが、ここのジントニックが美味しくてどハマりし、
上海でもジントニック飲むように。
中国でも売っているサントリーの六が美味しいのです。
が、やはり自分で作るジントニックは美味しくないのだよなー。
キンキンに冷やしたストレートが美味しいとのこと。今度やってみよー。

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ここは上海の自宅の近所のビストロ。
中庭がドッグラン状態になっているので、まるぞーを試しに連れてってみた。

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人間は休日ランチを食べ、まるぞーは意気投合したボーダーコリーと
せっせと探検にはげんでおります。

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この中庭を囲むように、高級寿司屋やモルトウィスキーのバー、
エステ、高級串揚げ屋、レストランが入っている。
レストランの中で小学生の保護者会かなんかをやってて、
暇を持て余した子供達が中庭でサッカーをしていたり、
すごーくゆるーい感じなのだった。

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このお店なら家から徒歩5分くらいだし、
わざわざバイクでドッグランまで行く必要ないなー、
と思ったら7月から全面改装するとのこと。がーん。
たしかにこの中庭は、犬立ち入り可になる前はもっと芝生が青々として、
とてもきれいだった。いまはハゲちゃってるもんなー。

ともあれ、まるぞーご満悦の休日ランチでございました。
 

     



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東京に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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