トマト定食

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ようやく涼しくなってきて一息つきたいとこなのですが、
8月から微妙に忙しく、仕事に追われて気ぜわしい。
ランチのトマト豚汁、ピーマンの肉詰め、ぬか漬け。

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豚バラが余ってたので豚汁を作ったんだけど、冷蔵庫にある残りものを
どんどん入れていったら、収集がつかなくなった。美味しかったからよかったけど。
豚バラスライス、にんじん、大根、ごぼう、しめじ、えのき、なめこ、トマト、ネギ、豆腐。

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えのきが立っている。
ピーマン肉詰めは久しぶりに横切り型。昨晩のおかずの残り。

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トマト定食。
トマトとレタスと卵の中華炒め、トマト豚汁。
トマト豚汁は最初聞くと「え〜?」となりますが、美味しいし、
卵と炒めるとご飯と合うし、トマト万能だな!

トマト卵炒めの味付けは、鶏がらスープの素を水少々で溶いたの、醤油、砂糖、塩。
レタス半たま入れたら、水が出てしまった。でもうまい。

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ランチ作る余裕がないときは近所でお弁当買ってくる!わー、女子っぽい弁当だ。
弁当つくる大変さは身に沁みているので、他の人が作った弁当はとてもありがたく感じる。

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もしくはラーメン屋など行ってしまったり。しなそば!しなそば!
引っ越してきてから、ランチ環境がばつぐんによくなった。

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ランチ食べたあと、商店街の魚屋さんで、夕ご飯の魚を買って帰る。
商店街が充実していて、魚も肉も、野菜も果物も花も、和菓子も酒屋も、
お店が元気で楽しい。カルディも歯医者もあるしな。

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かますは塩を振っておいて、夜ご飯の塩焼きに。ぬかで漬けても美味しいし。
庭の青ゆず大活躍。

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夜ご飯つくる気力がないときは、近所に飲みにいく。
予想外に美味しいお店がたくさんありすぎて、やばい。。
クラフトビールのお店や、立ち飲み屋、和酒、ワイン、ウイスキーが揃ってるバーと、
はしご酒文化だなこの街は。。

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引っ越してきてよかったことが他にもあって、
この家は犬の抜け毛が目立たない....!
前の家はフローリングが濃茶で、家中に白いまる毛が散り、
朝に掃除機をかけても、夜には「あーっ毛だらけーっ」となっていた。
いまの家は畳や、昔ながらの板敷で、抜け毛が全然目立たない!
精神的にかなり楽になりました。
目から入るストレス情報が無くなると、気分がずいぶん違う。

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そろそろ押入れの中の、けろぽん昼寝ポイントにコロコロをかけねば、
きっと毛まみれになっているであろう。
押入れが全部で5箇所あるのでそれなりに大変なのでした。
収納は、あるだけどんどん物が増えてしまうので、そこはかとなく危険を感じつつ。
(物置もある、、!)
ずぼら危険ハウスなのでした。
 


8月最後の連休

今朝ふと目覚めて、気温見たら22度だった。
夏が、、夏が終わってしまう〜



先週末は8月最後の週末で、天気がすごくよかった。
葉山から江ノ島方向。空気が澄んでで、箱根の山までよくみえる!伊豆も見えました。
ここまで空気が澄むのは珍しい。
残念ながら海の透明度はそんなに高くなかった。



一色海岸。肉眼で見ると緑がもっと鮮やかで、THE夏って感じだった。
しかしこの日は晴天と月末のおかげで、逗子葉山の道路は朝から偉い渋滞。
まったく進まない渋滞に、クラシックカー(のオープンカー)がオーバーヒートしていた。
夏の海岸線をその車で走りたい気持ちはものすごくよくわかる!が
夏の逗子葉山はチャリンコがおすすめです。



京急の逗子葉山駅前の駐輪場や、セブンイレブンの前に
ダイチャリのステーションが複数ありまして、
たいていここで借りられます。(使用前に念の為確認推奨)
電動のシェアサイクルで、山がちな葉山でもこれなら大丈夫!
友人が遊びに来るときは、ダイチャリで葉山方面に行きます。
1人アカウントがあれば4台まで借りられる。



ビーチそばまで自転車なら入れるし(車だと駐車場が朝から満車)
車の中が砂だらけ、ということもないし。
電動なら坂道でも大丈夫。ということでこの前、日の出園(山の上にあるお茶屋さん)まで
自転車でかき氷食べにいってきた。さすがに坂道長かったなー。
日の出園は車で行くと駐車場待ちが面倒いので、お店も車以外の手段を推奨してます。



仕事が忙しく、さくっとランチにしたかったので近所で買ってきた。
気になる犬。



海行ったあとの大船軒、鯵の押寿し。正しい神奈川の夏。
中鯵の押寿しだったんだけど、小鯵の方が個人的に好みでした。
中鯵だったら鯖でも良い気が。

生まれ育った横浜は、同じ神奈川でも東京湾側の海沿いだったので、
海で遊ぶということはなかったです。
海沿いが京浜工業地帯のコンビナートで覆われていて、海がなかった。
今住んでるところは相模湾側なので、ずーっと海岸があるし、魚も獲れる。

同じ神奈川でも随分と違うもんだなーとあらためて感じました。
大好きな丹沢も神奈川だし、箱根もあるし、自然の彩りが豊かな県で
こんな歳になっていまさら魅力を再発見。
 


夏の引越し

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安定の桃パスタ。この桃、1個200円しなかったのに甘くて美味しい。
カッペリーニが切れててリングイネしかなかったので、仕方なく佐藤養助の稲庭うどんで作った。
美味しい、、稲庭うどんも結構塩が効いててとろみがあるから、オリーブオイルがうまく乳化した。
ということで「冷製桃うどん」でした。
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先週引越したー。
テレワークが続く見込みなので、海側に引越して来ました。

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残念ながら水が大嫌い男、まるぞう。

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この顔である。

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ぴゃっ!っとジャンプしながら、ひたすら波から逃げるまるぞう。
本栖湖に行ったときから、まるぞうが水嫌いということはわかっていました。

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大丈夫!ちゃんとまるぞうが好きな山もある街なので。
まるぞうが好きな、草木が多くて細い、車通りが少ない静かな路地が多く、それも決め手。
砧公園にしろ、海にしろ、まるぞうには良い迷惑なんだよなー。。悲しい。

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朝は7時くらいに、山側でまるぞうの散歩を済ませて、朝ごはん食べて、
人間だけでビーチへ。7時台だとまだ空いてるー。

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はー、3月からずーーーっと家にいるのみの生活だったので、眼福。
ようやく季節を実感。

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家に帰ってスイカ食べて、畳の上で昼寝して、蚊に刺されるという、昭和の夏休みリバイバルでした。
これで畳の上に読み古されたコロコロとかチャンピオンがあったら最高だな。

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海に近いので鮮魚屋さんの魚が美味しいー。白目。地ダコも美味しいし、、
まぐろのすき身は、昨夜のおかずの残り。
鮮度がよくてたっぷり入ってたので、半分をヅケにして翌日のお昼に。

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庭の柚子の樹がひどいスス病で、重度なところをばっさり剪定した。
枝先についてた青柚子。
賃貸の庭は、調布の家のヨウシュヤマゴボウもそうだけど、色々地雷があるな。。

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警察署で免許の記載事項変更ついでに、お茶屋さんのかき氷。
玄米茶のかき氷なんだけど、甘さがちょうどよくてお茶の香りがたって、たまらん。
外も、店の中も暑いけど、食べ終わったら寒くなった。かき氷すごいな。
かき氷もそうだけど、ついてきたほうじ茶が美味しかったので茶葉を買ってきました。

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おばあちゃんちに連れられてきた孫みたいになっている、まるぞう。
日中は1階のみエアコンで冷やして、2階は窓を開け放って風を通している。
猫はずーっと2階でお昼寝。押入れがたくさんあるので、ぽんも大満足。
けろは畳に大喜びで、爪とぎ破壊神になりそうな予感。
(そんなことだろうと思い、賃貸契約時に畳の件はオーナーさんと握った)

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引越し日のランチ、オムレツサンドと、オムタコライス。
おーいーしーいー!ビールにぴったり。。だけど中年の身体には堪えるなあ。

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引越し荷物がとうとう50箱を超えてきた。
初めての一人暮らしのときは赤帽の軽トラ1台で済んだのになあ。
あれから17年、同じ一人暮らしなのに
2トンロング+2トンショートじゃないと乗り切らないほどの荷物量に。
おかしいなあ、持ってる服の量とかは変わらないはずだが。。

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ぽんは、たぬきから神様にジョブチェンジをはかっている。
ちなみに現在の我が家の神様は鳩です。置く場所がなくて。。

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夕方から夜、朝まで涼しい風が吹いて、人も犬も身体が楽である。
世田谷ほど気温が上がらないので、涼しい夜はエアコン切って寝られるほど。
古い日本家屋なので風が通りまくって涼しい。
冬は、、想像すると恐ろしいな。

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そんな夏休みのような毎日です。
夏休みじゃないんだけど。


夏の始まり収穫祭

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今年もきたでーご町内の枝豆!先週から登場いたしました。待っていたよ〜
人気商品のため、毎日売り切れている。ほかに出てるのは、
きゅうり、ナス、トマト、モロヘイヤ、きたあかり、ラディッシュ、青じそとか。

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塩茹で最高、、(塩蒸し焼き)。豆がぷりっとしてて、甘くて、香りがあって。
バター醤油も同時に作って、交互に食べる。

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そして、夏が来たということは、こいつのシーズンでもあります。
また出遅れて、巨大化させてしまった!ヤマドリタケモドキ。
虫たちとの争奪戦である。

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友人と枝豆で飲みながら「こうやって2、3日まとまった雨が降って、
そのあとぐっと気温が上がると、きのこが出てくるんだよねー」
と話したあとにまるぞうの散歩がてら見に行ったら
巨大なきのこが2本生えてて、笑ってしまった。

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食べきれないので、大きめにざく切りにして、ジップロック袋で冷凍庫へ。
食べる分だけばらばらと出してくると、便利。

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パンチェッタと炒めて、バターと生クリーム、牛乳で少し伸ばした。

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なんて美味しい、、。
巨大化すると食感がふにゃっとなってしまうのが悲しいけど、こうやって
クリームとかスープに出汁要員として使うのであれば、大きくてお得な気もする。
軸は相変わらずしゃくしゃくと美味しい。

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昼寝スポットを猫に強奪される日々。

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人間がずっと家にいるので自動給餌器をやめて、カリカリは都度、手であげるようにしたら
ぽんがすっきりと痩せた。自動給餌器だと、けろが押し負けないように多めに出していたのです。
その分が減ったかららしい。

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けろはカリカリにはそんなに執着がなく、牛乳命。
このまえうっかり、安い脂肪分低めのを買ってきたら
一口飲んで「薄い!」というような顔をして去っていった。
すまん、、見落としていた。

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ご町内定食。産直のトマト、インゲンのお味噌汁。きゅうりとナスはぬか漬けに。
鮮度の良い野菜をぬかに突っ込むだけで、なんでこんな美味しいのだ。
鯖味噌はレンチンでできるやつ。かんたん〜。

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マンゴーどうしても食べたくて、箱買いしてきた。
これだけあったらジュースにしてもいいかなあ。

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会社の知り合いに教えてもらった、コーヒーハイボール。
角瓶にコーヒー豆をつけて試しに作ってみた。
ウィルキンソンで割ったもの。
これは、、コーヒー味なのに炭酸がしゅわしゅわして、後味はウィスキーで、面白いな!
料理には合わないかもだけど、食後に良い感じ。
結構甘さが出ていて、コーヒーって甘いんだ!という発見があるのでした。

毎日うっとおしい雨が続きますが、
美味しいものがたくさんでわりと幸せな日々です。

 


ライチー

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砧公園を散歩してたら、赤く熟れたヤマモモの実がどっさりなっていた。
そんな季節かあ、ふとももの店でフルーツ買いたいなあ、、
と思いながら帰ってきて、ネットで生ライチ買った。
上海は家の近所の散歩コースに、八百屋や果物屋があって良かったなあ。
上海人や台湾人、とくに女性は果物が好きな人が多く、果物屋さんも多い。



ふとももの店、6月のラインナップ。
桃食べたいなあーー。
この季節になると、ネットでお取り寄せしたライチを会社に宅配して、
枝ごと配る人とかいて、お相伴に預かることも多い。
昼下がりに、会社に果物屋さんが売りに来たり。

一回北京出張の帰りに、新幹線の指定のビジネス席に
箱買いスイカ(2個入り)が忘れられていて
ありがたくいただきして来たことがある。時効。

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どっかに行きたい欲を海南鶏飯でなだめる。
なぜ連続かというと、パクチーが余っているからじゃ。
パクチーは、袋の下に水を少し入れて根っこ部分が浸るように、
冷蔵庫ドアポケットにたてておくと、半月はいける。

最近、朝に目が覚めてぼーっとしてると、
忘れていた台湾のホテル生活とか、市場のにおいとか、空の色をふと思い出して、
はるか遠いなー、、と思う。
ホテルの部屋にいると毎晩聞こえてくるゴミ収集車のメロディが物悲しかったり、
夜市で買ったスイカジュースが生ぬるかったり、
Gの足がすごく長かったり、妙なことばかり思い出す。

ベッドの上でそんなこと考えながらしんみりしてると、
腹をすかしたまるぞうとぽんが枕元にやってきて、べろべろ攻撃をしてくるので
あっという間に感傷的な気分も吹き飛ぶのだった。

今年は横浜の元町プールもやらないみたいだし、
つまらない夏になりそうだ。ちぇっ
 


     



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東京に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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