塩麹鮭弁

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塩鮭を塩麹に漬けておいた。どうじゃろ。(味不明)
あとは出汁巻卵、ピーマンとナスの味噌しぎ。梅干し。

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朝の散歩はまるぞーまかせにして歩くと、あっという間に終わってしまう。
アパートから出て、アパートの周りをくるっと半周回って、裏口から入ってきて終了。
それでいいのか!犬として!

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本人(本犬)はいたって満足そうなのでいいけど。
砧公園に朝晩行く日もあって、そういうときはあからさまに迷惑そうな顔をされる。
「また行くの?しょうがないなあ、つきあうしかないか。。」的な。

なんていうか思いが通じぬのである。

 

南蛮漬け弁

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地元の駅のOK(スーパーマーケットの名前です)は
肉と野菜はまあいいが、鮮魚がいまいちで、、という愚痴をこぼしたら、
会社の先輩が「じゃあ渋谷で途中下車して東急フードショー行きなよ」と
アドバイスをくれた。(東急本店の方がさらに良い、とも)

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なるほど!渋谷で生鮮食品の買い物という発想がなかった!
さっそく渋谷で降りて、東急に行ってみる。
わー!これやこれ!丸物で鮮度のいい魚がたくさん!
ということで、豆アジと養殖鮎買ってきた。

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鮎は塩焼きで夜ご飯に。ここまで大きくて養殖だと別の魚みたいだけど、
鮎好きとしては今年初めての鮎。おいちいなあ。
九州の星野キャンプ場で食べた鮎、うまかったなー。追憶。

2016年秋にいった日田のやな場茶屋の天然鮎も、
これまた美味しかった。香りが川の香りで。
東京に戻ってきちゃったから、九州が遠いなあ。

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豆アジは昨夜のうちに揚げて漬けて、
あとは出汁巻卵、きぬかつぎ、きゅうりのさっと漬け、小梅干し。

近所のOKは、切り身とかサーモンとか、そういうのはあるのですが
丸物で鮮度の良い、ちょっと変わった魚とかがないのです。
二子玉川の高島屋も偵察に行ったが、魚はいまいち。
昔ながらの鮮魚店も閉店したりで、ない。
「二子玉川の奥様は魚とかよう食わないのか、、」と
がっかりしていたのですが、渋谷という救世主が…!!


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けろ…。
朝、静かだなあと思って見たら、オーブンレンジの中に格納されていた。
出なさい!ばっちい!

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モデル立ちをするけろ猫。

昨日の夜は素揚げした豆アジを、犬も猫も食べたのでした。
おいしいよねー。ぽりぽり。

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駅前にfujiが1軒とOKが2軒あって、全部価格帯が似てて、全く意味がない。
ピーコックとか成城石井とかクイーンズが来ると、使い分けができるんだけど。。
つつじヶ丘に住んでたときは
オオゼキ、ライフ、クイーンズ伊勢丹が近所にあって、
それぞれ使い分けができて便利だった。島忠ホームズもあったしな!
(東京はホームセンターが本当に少ない)

あとチェックすべきは二子玉川の東急フードショーか。。
引越し後のスーパーめぐりは、今後の食生活を左右するので
面白くも緊張するのであった。
8年前にも全く同じこと言ってて、進歩がない。

懐かしいな〜、課長!
今の家から原付で、課長の家らへんまではすぐ行ける。
懐かしいから一回りしてこようかなー



 

サンドイッチ弁

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冷蔵庫になにもなかったので、サンドイッチ。
昨日の夕方スーパーで、
イチボの良いお肉をふんぱつして買って、
良いマスカットもふんぱつして買ったら、
ややテンパり、今日の弁当の分まで気が回らなかったのだ。

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1,000円以上する果物や肉、怖い。
でも美味しかった。。

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くるみパンで、卵サラダとハムのサンドイッチ。
ほうれん草とソーセージのバターソテー、シャインマスカット。

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せっかくリンク貼った梅干しが、大きいサイズがなくなってた。
小さいサイズも美味しいけど、タネの割合が増えるー。

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これは昨日の朝ごはん。
いただきものの米粉ベーグル。もちもちすぎるぅ。
日本は米の文化なので、パンにも米的な
ふっくらもちもち要素を求めるのが面白いなあと思う。

この写真のクラムチャウダーがまだ残ってたから
今日の弁当にも持って行こう。

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朝飯も食べ終わり、遊ぶぽんとまる。

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中古で買った原付が届き、さっそくガソリン入れにいった。(これまたヤフオク)
ガソリンで走るバイクが久しぶりすぎて、変な感じ!
というか音がうるさい。。

免許を携行すること、ヘルメットをかぶること、
左側通行、ウィンカー、二段階右折など
大事なことが全て脳からすっぽ抜けているので、
おそるおそる車通りがない道路を走ってきました。

中国は二輪専用の通行帯があって、
3車線以上の左折(日本の右折にあたる)は二輪用の信号まであるので
走る分には合理的で走りやすいし、安全。
マナーはさておき。
日本はマナーにはうるさいけど、根本的な法改正とか
インフラ整備とかはからっきしなんだよなー。

で、この中古の原付のエンジンが微妙に調子悪く、信号待ちでエンストする。
早く修理店に持っていかねば。ホンダのベンリィでした。

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ちなみにまるぞう親子はトヨタのレクサスの工場生まれ。
↑このわんこはまるぞうの母ちゃんです。
衝撃のルックス。

でも体型や顔は、まるぞうとよく似てる。

とりあえず四輪買う前に、動物病院にいけるように
キャリア付きの原付買ってみました。
先立つものがないのよねー。
 


ソーセージ弁

昨夜は結構雨が降ってたので、帰りにスーパーに寄れず。
あるもので弁。

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シャウエッセン弁でした。シャウエッセン神。
シャウエッセン、満願寺唐辛子、しめじ、出汁巻き卵。

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出汁巻きの味付けはいままでいろいろ試してみて、
卵+だし+砂糖+塩とか、みりんとか、めんつゆ+水とか、
やったあげく
卵+白だし+水 がいちばん楽で味が落ち着く、、という
「そんなん誰でも知っとるわ!」という無難なところに落ち着いてます。

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白だし買うと、冷蔵庫にめんつゆと白だしとボトルが2本あって邪魔なので
いままでなるべく買わないようにしてたのですが、
あるとやっぱり便利なんだよなー。負けた感。

ボトル問題でいえば、Panasonicの洗濯機乾燥機、洗剤が自動投入式です。
買うときは「んな機能いらないでしょ」と鼻で笑ってたのですが
いざ使ってみたら、えらい便利で、すごくびっくりした。

なにがいいって、洗濯機の周りに洗剤と柔軟剤のボトルを
置かなくて良いこと。両方とも詰め替えようパックを買ってきたら
そのまま洗濯機の洗剤ケースに投入すればいいので、
ボトルで保管しなくて良いのです。見た目すっきりー!
もちろん洗剤を入れる手間もなく、予想以上に便利。



↑洗濯機の上に洗剤入れる部分があって、ここに詰め替えボトルで
じゃばーっと一本分入れられる。
あー日本の家電便利。

- - - -

土日にダイニングテーブルの修繕などしておりました。

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こんなん。横浜にいたときから使ってる、中古の折りたたみテーブルなのですが
(いつものようにヤフオクで買った)表面塗装が剥げてきておりました。

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色もなんていうか、古い木材の味のある色というより、ただの疲れた中古家具風な色に。
捨てるのもしのびないし、かといって表面再塗装に出すと
買った以上の金額がかかるので、自分でやることに。

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じゃーん。
youtubeで見た再塗装動画にならい、ケンマロンとセラックニスを買う。
リベロンワックスが売ってなかったので、
BRIWAX買ったが、これは使えませんでした。注意。

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まずは表面をまんべんなくケンマロンでやする。古いニスの表面を取り去り、平らに。

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したらセラックニスを準備し、タンポでまんべんなく、何度も層を作るように塗っていく。

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じゃーん。つやぴかー。
動画のように塗れた。一箇所失敗してる部分がありますが。

うーん、でも、セラックニスだけだと、熱いお茶碗を置いたときに白くあとがついたり、
人間のひじとかの皮脂とも反応しちゃうのよね。。
つやぴかすぎるし。
てことで、セラックニスが完全に硬化したあとに、もう一度ケンマロンかけて

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みつろうクリーム塗ってみました。

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こんな感じ。
セラックニスの色と滑らかさは残しつつ、表面がマットですべすべな質感になりました。

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方法はこれでよかったんだろうか?と思いつつ、まあ仕上がりは良いし、使うのは自分だし。
ダイニングテーブルは、熱いものを置いたり、水や油分がこぼれたり、人間の手が触ったりで
なかなか塗装が難しいのだなあ、と学びました。
おいおい、アーコールをそんな素人仕事で塗るなよ!という
ツッコミはあると思いますがどうかお目こぼしをー。

どうせテーブルクロスかけちゃうんですよ。。


 

粕漬け弁



いただきものの粕漬け第二弾です。カレイかなあ?
間違いなく美味しいそうなビジュアル。

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粕漬け、だし巻き、オクラのおひたし、ポテトサラダ、新米、今年の梅干し。
我ながらかなり精選されたおかずなのでは、と思う。
梅干しはいつもamazonで買ってる大分の梅干し。
たぶん今年の梅干しなので、香りがフルーティーでそそるー。
お米は新潟のコシヒカリ新米です。

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はー。早く食べたい。この梅干しは
大粒のと小粒がある。大粒で持て余す、という人は小粒でも。
規格外ってのもありますよー。
あのカビよけや、赤紫蘇のあくぬき、土用干しの手間を考えたらこの値段で納得である。
塩分16パーセントなので、自家製梅干しそのままって感じ。

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昨日はいくらも食べました!ぷちぷちしておいしー。

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食べても食べてもいくらという、この幸福。

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文句をいいつつも登るお嬢様。
昨日はけろとぽんをお風呂にいれて大変だった。
何年ぶりだろう、、5年ぶりかな?もっとかも。
けろとぽんは汚れが少ないので、洗っても達成感がないのだった。

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こちらは洗い甲斐のある男、まるぞう。
月に一度くらい、せっせと洗ってます。

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いよいよサルスベリも終盤で、夏の終わりを感じる。

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空が高い。

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どっか車でぶいーんと行って、うまい蕎麦でも食いたいなあ。
東京に住むと車どうするか本当に悩む。
とりあえずカーシェアかな?
 

     



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上海に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


マガハから〜。


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