猫だらけ

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蒸し暑い日が戻ってきた。
もうすっかりエアコンざんまいです。2階のエアコン2台をつけてると、吹き抜けから
冷たい空気がおりてきて1階が涼しい、、
ってことは2階は暑いままなのです!
ぐぬぬ、、オシャレ設計における光熱費無駄遣いの罠め!

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猫にまみれる、ぽんすけ。
よくみると

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猫アイテムだらけ!
左上は益子で買ったダンボールの猫パネル。
まんなかは中国ファミリーマートのキャラクター。
右下は北京の現代作家の猫オブジェ。
左下は一見たぬき風の猫、8才。

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カンパニュラは白が終わって、紫になっていた。
これがすごい長持ちで、しかもよく咲く。2週間くらい保つ。
ついてるつぼみは全部咲く。なんて強いんだ。
それはそうとして早く枝豆を、、(今はきゅうり、トマトが美味しいです)

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家のiMacを昨夏に新調したんだけど、そのときはまさかテレワークになるなんて思っておらず、
普通にメモリ8GBの安い27インチを買った。
テレワークになってadobe系のソフトをもりもり使うようになったら、絶妙にスペックが足りない。
気が進まないけどメモリ増設するか。。

高校生のとき初めて買ってもらったmacのPerforma6310は、たしかメモリが16MBとかでしたよ。
16MB!(のちに自分でメモリ買ってきて、増設した)
それでphotoshop動いてたんだからさー、8GBでもっさりってどういうこと。

ちなみにApple WatchのRAMは1GBのってるそーです。
なんか未来な感じだな。。
 


ブンチャーもどきとか

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先週は、暑かったり、蒸し蒸ししたりで、そうめんの消費量が爆上がりだった。
反面今週は肌寒くて、うどんや焼きそばをすする日々。
これは先々週作ったブンチャーもどきです。
ブンチャーはべトナムのつけ麺で、
米粉麺をつけ汁につけて食べる。つけ汁は甘酸っぱい、なます系の味。
は〜〜ベトナムとかラオス行って、ビール飲んでだらだらしたい。。

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安売りのパクチーを使い切るために、冷やしフォーもどき。
ナンプラーベースの甘酸っぱい冷やしスープにトマトや茄子が入ってて、
茹で鷄も入っている。美味ちかったー。
いまトマトがすごい安くて、箱売りで300円しないくらい。
ざく切りにして、トマトにら卵スープにするのが好き。(中華味)

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写真撮り終わって、食べるときはこうなっている。パクチー美味しいよパクチー。
美味しいんだけど、このメーカーのナンプラーにアレルギーがあるかもしれない。
食べたあと腹痛にしばらく苦しめられる。
(身体にあわないうまみ調味料があって、外食後たまに苦しむのです。
麺類のスープに使われている調味料なんだけど、特定ができない)

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朝のひなたぼっこに勤しむ親子。
先週はエアコンをクーラーにしてたのに、今週はホカペをオンするくらい肌寒い。
暑がりのまるぞうは今週くらいの方がいいみたい。

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ひなんはしごのふたが、日光で温まっていて、それを堪能しているらしい。
けろよー。

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腹があれだな。
昨夜のzoom飲み会の猫飼い率が高く、よそ様の猫を堪能し、満足度が高かった。
zoom飲みだと、猫が自然体で見れるのが嬉しい。
お家に遊びにいくのだと、猫って隠れたり怖がったりすることが多いので、、

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隣の産直で買ってきたカンパニュラが、すごく元気で見るたびに
かわいいなあ、きれいだなあと思うんだけど、やっぱり枝豆の方がいいな!
枝豆!枝豆!早く6月にならないかな〜。

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たまにはカルボナーラ。
チーズをすりおろすのに指まですりおろしてしまった。うおっぷ

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昨夜は遅くまで人間が起きていたので、つられて犬と猫も寝られなかったみたい。
今日はずっと昼寝していた。
うるさくてすみませんねえ。。

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うちは部屋と部屋のしきりがないから、声や物音が筒抜けなので、人間がなにかやってると
犬猫が落ち着かないみたい。
最近18時を過ぎて仕事してると、けろが怒って「もうやめなさい!」「落ち着かない!」と
怒って呼びにくるようになった。
すみませんねえ。。
 


レモン週間

レモン祭りじゃあ!と喜んだのもつかの間、レモン5kg。
一人だと消費しきれん!
1.5kgはレモンサワー用に仕込み。
1.5kgは大家さんに貰ってもらった。残り2kg。。

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冷たい麺が食べたくて、フォーと南蛮漬けミックスのようなものを作る。
つけ汁は鶏の茹で汁、酒、ナンプラー、醤油、砂糖、酢、しょうが。
飲めるくらいに味を調整。南蛮漬けよりは薄味、フォーよりは濃い味。
そのつけ汁に焼き野菜を入れて、一煮立ち。
鶏肉もつけ汁に入れて、冷蔵庫で冷やして、
そこに稲庭うどんかそうめんを茹でて氷水で締めたものを投入。
夜ご飯用なので、肉も野菜もたっぷりめ。

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もちろんレモンも忘れずに!
食べるときはパクチー山盛り。
鶏の出汁もあるし、ナンプラー入ってるし、トマトからも出汁が出るし、
たまねぎも入っているので、スープが美味しい。

このレモンは江田島のレモンなのですが、
レモンのとても良い香りがベースにありつつ
はっさくや甘夏の香りにも似ている部分がある。
酸味だけじゃなくてほんのり甘みもあり、
ハイボールに絞ると本当に美味しい生レモンハイボールになる。

今までの人生でビールが至高だと思ってきたけど、
ちゃんと作るとハイボールやレモンサワーも美味しいなあ。
レモンの漬け方はゴールデン街のThe OPEN BOOKのレシピを参考にしました。
OPEN BOOKのレモンサワーはグラスの最後まで美味しい。

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暑くなってきたのでぐんぐん伸びる、ぽんサラダ。

強い風が吹いてた昨日の昼、ベランダに巣立ち直後のシジュウカラのヒナが
吹き飛ばされてきて、3匹が遠巻きに見ながらやいのやいのしていた。
ヒナはとくに怪我もなく、自ら飛び立って逃げていきました。

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誰よりも速く!すっ飛んできてパンチを繰り出した、けろ婦人。
幸い窓ガラス越しだったのでヒナには影響はなく。
けろは本当に狩りの才能がある。

シジュウカラは黒白だけど、ヒナはお腹が黄緑っぽい色だと学びがあった。
ものすごく心配そうな親鳥が、向かいの家からベランダのヒナを探していて、
チュピチュピチュピチュピ呼んでいたので、ヒナが怪我してなくてよかった。。
 


     



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東京に住んでます。
サラリーマンです。
趣味はカメラとゲーム。
     


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